Hoca'nın Yeri Küflü Ekmek Sunumu Ve Çalışanların İlgisiz Yaklaşımı Kabul Edilemez



23 Ağustos akşamı saat 21.00 civarında Erdek Çuğra kamplar yolu sonu, köprüden sonra ikinci restoran olan Hocanın Yeri’nde ailecek yemek yedik. Yanımızda üç küçük çocuk vardı. Masaya gelen çıtır ekmeklerden çocuklar yemeye başladı, biz yetişkinler ekmeklere hiç dokunmamıştık. Bir süre sonra çocuklardan birinin elindeki ekmeğin tamamen küflü olduğunu fark ettim.
Gıda işi yapan bir işletmede bu kadar bariz bir küflü ekmeğin müşteriye sunulmuş olması kabul edilemez. Durumu hemen çalışanlara ilettim, ekmeği de gösterdim. Buna rağmen ne ciddi bir özür dilediler ne de durumu önemseyip telafi etmeye yönelik herhangi bir adım attılar, “hiçbir şey olmaz” tarzı sözlerle olayı geçiştirdiler.
Şu an için çocuklarda bir sağlık problemi oluşmadı ancak endişeyle durumu gözlemliyoruz. Gıda güvenliğinin bu kadar hafife alınmasını ve müşterinin bu şekilde geçiştirilmesini doğru bulmuyorum. İşletmenin hem hijyen ve gıda güvenliği konusunda gerekli kontrolleri yapmasını hem de yaşadığımız bu durumla ilgili özür ve tatmin edici bir açıklama yapmasını bekliyorum.
Gelişme
Rezalet yemek esnasında bir tabak kızartılmış ekmek geldi biz yetişkinler yemedik çocuklar yiyor diye kızımın elinde son kalan ekmeğin tamamen küflü olduğunu fark ettim tamamen rezillik gıda işletmesinde böyle bir şey kabul edilir bir şey değil yaptıkları reklam tamamen sanal şovmuş söylediğimiz halde bir özür bile yoktu









