Herby Premium Matcha: Beklentinin Altında Kalite Ve Sağlık Şüphesi!




19 Eylül 2025 akşamı BİM marketten Herby markasına ait "Herby Premium Matcha" adlı ürünü satın aldım ve 20 Eylül 2025 tarihinde, paketin üzerindeki talimatlara uygun şekilde hazırlayarak ilk kez kullandım. Uzun süredir Matcha tüketen biri olarak, ürünü açtığım anda renginin olması gerekenden oldukça farklı ve yapay olduğunu fark etmeme rağmen şans vererek hazırladım (neredeyse gıda boyası eklenmiş gibiydi, fotoğraflarda da görünüyor). Ürünü hazırlarken çok farklı ve sıradan Matcha'lardan bile kötü bir kokusu vardı; sanki kına kokusu gibi yapaydı. Hazırlayıp tadına baktığımda ise daha ilk yudumda tükürmek zorunda kaldım ve kesinlikle devamında içemedim. Tadı inanılmaz derecede acı ve metalikti, ayrıca düzgün hazırlamama rağmen doku bakımından oldukça pütürlü hissettirdi.
Ürünün tedarik sürecinin şeffaf olmaması, ürünün Japonya yerine Çin'den ithal edilmesi ve fiyatının ucuzluğu nedeniyle (ki culinary grade Matcha'lar için fiyatı oldukça normal olabilir ama içtiğim en kötü Matcha bile böyle değildi), üründe sağlık riski barındıran aşırı pestisit ve yüksek kurşun seviyesi olabileceğinden şüpheleniyorum. (Çin gibi toprağı kirli bir yerde yetişmiş ve ne kadar denetlendiği yeterince şeffaf olmayan bir ürün için olabilecek bir durum.) Son kullanma tarihi 29.07.2027, parti numarası (aynı zamanda üretim tarihi) ise 29.07.2025 15:40'tır. Ürünün paketi ben aldığımda sağlamdı ve düzgün koşullarda saklanmıştı; fakat buna rağmen böyle bir durum olması, muhtemelen sadece benim aldığım üründe değil, bu markanın bütün Matcha paketlerinde benzer kötü kaliteyle karşılaşılabileceğini gösteriyor. Herby firmasından talebim, bu konuda bir açıklama yapmaları, ürünün analiz raporu ve tedarik süreçleriyle ilgili daha şeffaf olmaları, hatta gerekirse tedarikçi değiştirip daha üst segment Matcha sunmalarıdır. Çünkü bu kalitede ürün sunmak, Herby markasına olan güveni ve kalite algısını zedelemekte ve potansiyel müşterileri de uzaklaştırmaktadır. Ayrıca, yaşadığım olumsuz deneyimin bir telafisi ve yeniden ürün tadımı şansı olarak "Herby Premium Matcha Seti" ürünlerini yollamalarını talep ediyorum.
Ki yazmayı unutmuşum ama neredeyse hiç köpükte oluşmadı ve oluşan köpükte sabun köpüğü gibi hemen söndü. Kısacası Matcha da olması gereken o yoğun, homojen ve sabit köpük asla oluşmadı.












