Rezervasyon Sırasında Yemek Garantisi İstenmesi Ve Müşteri Ayrımcılığı

The One Suadiye isimli işletmeyi 29 Mayıs perşembe akşama 15 kişilik bir grup olarak rezervasyon yapmak için aradım.
Öncelikle herkesin yemek yiyip yemeyeceğini sordular. Ben de bunun garantisini veremeyeceğimi ama iş çıkış saatinde gittiğimiz için muhtemelen yenileceğini söyledim.
Eğer yemek yemeyen misafirler olursa kişi başı 1500TL alt limit koyacaklarını söylediler.
Hafta içi akşam 15 kişi toplanıp sadece kahve içmek için rezervasyon talep etmeyeceğimizi, doğum günü için toplandığımızı ve mutlaka çoğu kişinin yemeğini yiyip alkolünü tüketeceğini söyledim.
Mekan buna rağmen siz de bizi anlayın işletme olarak zor durumda kalıyoruz, rezervasyon yapıp gelip kahve içip tatlı yiyip gidiyorlar dedi.
Bu son derece ayıp cevabı alsam bile belki fikirleri değişir diye hala 15 kişinin en az 10 kişisi yemek yer merak etmeyin diye iyimser yaklaşmama rağmen işletmeden şu cevabı aldım. "peki kalan 5 kişi ne tüketecek? "
Gelen müşterinin tükettiği şeyin pahalılığına göre sınıflandırılması ve ayrıştırılması hayatımda gördüğüm en ayıp şey.
Böyle işletmeleri zaten bizim halk olarak ayıplamamız ve tercih etmememiz gerekirken hala sokaklara kadar insan taşıyor. Olması da çok üzücü. Bu son dönemde ülke ekonomisinden kaynaklı olarak çoğu yerin yaptığı bir şey. Dilerim bu duruma tez zamanda bir çözüm getirilir. Ben şahsım ve o kabul edilmeyen 15 kişilik arkadaş grubumla zaten bu işletmeyi bir daha asla tercih etmeyeceğiz.