Aldığım Natürel Sızma Zeytinyağı Buzdolabında Donmadı Gerçekliğinden Şüpheliyim
Migros Avcılar E5 şubesinden dün akşam saat 20:00’de Güven Asa markasına ait 5 litrelik tenekede natürel sızma zeytinyağı satın aldım. Ürünü eve getirdikten sonra bir kısmını kavanoza koyup buzdolabına yerleştirdim ve sabaha kadar beklettim. Ancak zeytinyağında hiçbir donma olmadı. Bildiğim kadarıyla natürel sızma zeytinyağı buzdolabında donma yapar, fakat bu üründe böyle bir durum gerçekleşmedi ve aklımda ciddi bir şüphe oluştu.
Daha önce benzer bir sorun yaşamadım. Ürünün gerçekliği ve içeriğiyle ilgili açıklama yapılmasını talep ediyorum.
Merhaba Yaşar Bey, almış olduğunuz natürel sızma zeytinyağı siyah zeytinlerden normal sıkım yöntemle üretilen bir üründür. Sıcak ve soğuk yemekler için kullanabilirsiniz. Zeytinyağının donup donmaması kalitesini etkileyen bir faktör değildir. Hakiki zeytinyağı donmalıdır, donmuyorsa sahtedir gibi ifadeler gerçeği yansıtmamaktadır. Zeytinin yapısı, üretim şekli, iklim, ağacın yapısı gibi faktörler donma/donmama olayını etkiler. Gerçekliğinden emin olmak için almış olduğunuz ürünün parti numarasını paylaşırsanız, sizinle analiz raporunu paylaşabilirim. Üretim yapılmadan önce zeytinyağlarımız analizden geçiyor, değerlerine bakılıyor ve o şekilde üretime giriyor. Geri dönüşünüzü bekliyorum, sağlıklı günler diliyorum :)
Cevabınız için çok teşekkür ederim. İlk defa böyle bir durumla karşılaşıyorum. Ancak yinede aklımın ve gönlümün rahatlaması için yarın Bakırköy'de bulunan İstanbul gıda kontrol laboratuvar müdürlüğü ne numune götürüp test ettirmek istiyorum.
Merhaba Yaşar Bey, içinizin rahat olması için istediğiniz herhangi bir laboratuvarda test yaptırabilirsiniz. Sağlıklı günler diliyorum :)
En son verdikleri cevaptan dolayı güvenimi kazandılar. Kendilerine, cevap verdikleri, açıkladıkları için teşekkür ederim.








Test yaptırdınız mi?