Grand Efe Otelinde Restoran Hijyeni Sorunları Ve Çözüm Talebi
27 Temmuz giriş, 3 Ağustos çıkış olmak üzere İzmir Özdere’deki Otel Grand Efe’de konakladım. Konaklamam boyunca otelin yemekleriyle ilgili ciddi sorunlar yaşadım ve bu durum tatilimi olumsuz etkiledi.
Restoran bölümünde neredeyse her gün yemeklerde sinekler gördüm. Ayrıca sunulan makarna ve pilavlar çoğu zaman taze değildi, kurumuş ve uzun süre beklemiş gibi bir görüntüye ve tada sahipti. Bu şekilde servis edilen yemekleri görmek hem hijyen açısından rahatsız edici hem de sağlık açısından endişe vericiydi.
Bu durumları otel yönetimiyle paylaşmak istedim ancak ortada hiçbir müdür veya yetkili bulamadım. Personel de konuyla ilgili net bir dönüş yapmadı, herhangi bir çözüm ya da açıklama sunulmadı. Konaklama sürem boyunca sorun aynı şekilde devam etti.
Yaşadığım bu olumsuz deneyimin dikkate alınmasını, otel yönetiminin restoran ve mutfak hijyeni başta olmak üzere yemek kalitesi konusunda gerekli denetim ve iyileştirmeleri yapmasını ve mağduriyetimin ciddiye alınarak tarafıma dönüş yapılmasını bekliyorum.





