Gelibolu Osmanlı Mutfağı Garson Davranışları Ve Mekan Kalitesi Değerlendirmesi

Hizmet eden garson bile denilmeyecek karakterde S***** isimli şahıs, mekanın kalitesine gölge düşürecek tarzda hizmet ve konuşma üslubuyla hareket etmektedir. Bu da mekanın zaten ne kadar gereksiz bir işletme olduğunu göstermektedir. Osmanlı medeniyetinin uğramadığı, misafirperverliğinin yanından bile geçmediği sözde Osmanlı sofrası.

