Mardin Fırın-cı Restoranında Aşırı Fiyatlı Kahvaltı Ve Eksik Menü Ürünü Şikayeti

Mardin’de “Fırın-cı” isimli restorana kahvaltı yapmaya gittik ve açıkçası gittiğimize pişman olduk. Yaşadığımız deneyim hem ürün kalitesi hem de ücretlendirme açısından tam bir hayal kırıklığıydı.

Kişi başı yaklaşık 667 TL kahvaltı ücreti alıyorsunuz ama masaya gelen hizmet bu fiyatın karşılığını kesinlikle vermiyor. Patates kızartması buz gibi, yumurta yağın içinde yüzüyor. Üstelik kahvaltı kataloğunda kavurmalı yumurta var; sipariş vermek istediğimizde “Yok” deniliyor. Madem elinizde yok, neden hâlâ katalogda gösteriyorsunuz, müşteriye sunamayacağınız ürünleri neden menüde tutuyorsunuz?

Bunun üzerine bir de restoranlarda son zamanlarda Moda haline gelen 300–350 TL civarında servis ücreti uygulanmış. Siz zaten restoran işletiyorsunuz; ben oraya yemek yemeye geliyorum, siparişi masama getirmek ve bana servis yapmak sunduğunuz hizmetin doğal bir parçası olmalı. Zaten yüksek fiyatlarla kahvaltı satarken, bir de üzerine neden ekstra servis ücreti ödüyorum anlamıyorum. Eğer ayrıca bir servis ücreti alacaksanız bunu en başından, açık ve net şekilde belirtmelisiniz; müşteri hesabı öderken sürprizle karşılaşmamalı.

Bu kadar para verip hem eksik ürünle, hem soğuk yemekle hem de ekstra ücretlerle karşılaşmak kesinlikle kabul edilebilir değil. İnsanlar kolay para kazanmıyor; bir işletmenin amacı sadece hesabı kesmek değil, müşteriyi memnun etmek de olmalı.

Ben şahsen gittiğime pişman oldum. Bu deneyimden sonra tekrar tercih eder miyim, düşünmüyorum bile. Gitmeyi düşünenlere tavsiyem, gitmeden önce iki kez düşünmeleri ve beklentilerini çok iyi ayarlamalarıdır. Bir restorana para vermek başka, verdiğiniz paranın karşılığını alamamak bambaşka bir hayal kırıklığı.