Et Pişirirken Kararma Ve Kötü Koku, Sağlık Endişesi Ve İade Talebi
05.08.2026 tarihinde Erzincan Merkez’deki Et ve Süt Kurumu şubesinden yaklaşık 9 milyar liralık et satın aldım. Etler ilk bakışta son derece güzel, kıpkırmızı ve taze görünümlüydü, bu nedenle çoğunu kıyma çektirdim. Görünüşünde hiçbir sorun olmamasına rağmen pişirme esnasında ciddi problemlerle karşılaştım.
Etler pişmeye başladığında özellikle kuşbaşı kısımlarında anormal bir kararma ve köpürme oluyor, aynı anda rahatsız edici, bir koku ortaya çıkıyor. Bu koku nedeniyle Eti tüketemiyorum, Etin görünümü ile pişerken ortaya çıkan durum birbiriyle tamamen çelişiyor ve ürünün sağlıklı olup olmadığı konusunda endişe duyuyorum.
Bu sorunla ilgili şu ana kadar kuruma başvurmadım, çünkü şubede çalışanların müşterileri azarladığını gördüğüm için aynı muameleyle karşılaşmaktan çekiniyorum. Bu nedenle yaşadığım mağduriyeti Şikayetvar üzerinden bildirmeyi tercih ettim.
Satılan etlerin gerekli kontrollerden geçirilmesini, özellikle koku, köpürme ve kararma sorununun nedeninin araştırılmasını, sağlığa aykırı bir durum varsa gerekli işlemlerin yapılmasını talep ediyorum. Ayrıca bu şekilde tüketemediğim etler için iade veya uygun bir şekilde değişim yapılmasını istiyorum.
Gelişme
Erzincan Merkez Et Balık Kurumu şubesinden 5 Ağustos’ta 8 kilodan fazla et aldım satın aldım. Aldığım gün ürünlerin görüntüsü son derece düzgün, kıpkırmızı ve taze görünüyordu, bu yüzden güvenerek alışveriş yaptım. Çoğunluğuna kıyma çektirdim biraz da kuşbaşılık ayırdım ve derin dondurucuya koydum pişirmek İstediğim zaman kuşbaşında kararma ve köpük oluştu. Özellikle kıymayı pişirdiğimizde görünüşte bir şey yok ama yerken değişik bir koku ortaya çıkıyor o yüzden yiyemiyoruz
Daha önce de şikayette bulunmuştum ancak sonuç alamamıştım. Fişim şu an yok, ödememi kartla yaptım, buna dair banka kayıtlarım mevcut. Kuruma doğrudan gitmeye çekiniyorum çünkü genelde sert tepki verildiğini ve yardımcı olunmadığını düşünüyorum. Aldığım ürünleri bu haliyle tüketemediğim için ciddi anlamda mağdur durumdayım.
Yaşadığım bu sorun nedeniyle, hem kullandığım kullanamadığım tüm etler için para iadesi yapılmasını hem de mümkünse ürünlerimin taze ve sorunsuz ürünlerle değiştirilmesini talep ediyorum. Mağduriyetimin giderilmesi ve bu tarz bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli incelemenin yapılmasını rica ederim.
Bugün et balik kurumuna gittim şikayetimi bildirdim bana etlerin kanlı olduğu için ve vakumladığı ve onun kokusu olabilir dendi olabilir Biz burada pişiriyoruz hiç öyle bir sıkıntı yaşamadık Biz pazartesi günü getirin Biz onları burada pişirir yeriz dalga geçer gibi konuştu hiçbir şekilde mağduriyetimi gerilmedi















Yazıklar olsun