Divanı Gazi Sosyal Tesisi’nde Baharatlıkta Ölü Sinek


Erzurum’daki Divanı Gazi Sosyal Tesisi’nde bugün yaşadığım hijyen problemi nedeniyle bu şikayeti yazma ihtiyacı duydum. Masada kullanılan baharatlığı açtığımda, baharatın içinde ölmüş bir sinek olduğunu fark ettim. Müşterilerin ortak kullandığı bir baharatlığın içinde böyle bir şey görmek hem son derece hijyen dışı hem de sağlık açısından riskli bir durumdur.
Durumu hemen personele ilettim ve baharatlığı değiştirdiler. Ancak sadece değiştirme yapılmasının yeterli olmadığını, bu olayın genel temizlik ve kontrol mekanizmasında ciddi bir eksikliğe işaret ettiğini düşünüyorum.
Bu nedenle tesiste özellikle mutfak, servis ve masa üzerindeki malzemeler için kapsamlı bir hijyen denetimi yapılmasını, baharatlık gibi ortak kullanılan ekipmanların düzenli ve dikkatli şekilde kontrol edilmesini ve bu ihmalde sorumluluğu bulunan kişiler hakkında gerekli işlemlerin başlatılmasını talep ediyorum. Benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli önlemlerin acilen alınmasını istiyorum.




