Eksik Gramajlı Kuzu Pirzola Teslimatı
Bugün adresime 750 gr kuzu pirzola, 1 kg dana kıyma, 500 gr dana kuşbaşı siparişi verdim.
Kıyma ve dana kuşbaşı gramajlarında sorun yokken, fişte gözüktüğü gibi 776 gr kuzu pirzola değil 670 gr gönderilmiş, üzerinde de 776gr ölçülmüş ve ücretlendirilmiş görülüyordu.
Ümitköy şubesini aradığımda kasapla konuştuğumda çok alakasız bir bahane sunuldu. 776 gr olarak ödediğim ürünü güya temizleyip göndermişler. Yani önce tartıp bu şekilde ücretlendirip sonra temizlemişler ve eksik göndermişler, yani gelmeyen gramajı da ödemiş oluyorum. Bu kabul edilemez.
Kıyma ve bonfile gramajı tamken pirzola nasıl bu bahaneyle eksik gönderilebilir? Diğerleri de temizleniyor? Bunu kabul etmiyorum. Eksik olan ve ödediğim 100 grin ivedilikle gönderilmesini rica ederim.Teşekkürler
Instagram'dan "Merhaba Konuyla ilgili şube sorumluları ile görüşülmüş olup yaşanan sorunun herhangi bir eksik tartılmadan dolayı değil kuzu pirzolanın hazırlanması esnasında yağ, sinir ve kemiklerinin temizlenmesi sonucu gramaj düşüşü yaşanmaktadır. Et hazırlanması esnasında etin yağsız ve sinirsiz bir şekilde müşterimize ulaştırılması için yapılan bir işlemdir." Denilmiş. Cevabım: temizlenirken 100 gr kemik/yağ sinir çıkmaz 776gr üründen. Ürünün 1/8i ücretlendirilip gönderilmiyor temizleme bahanesi ile. Zaten kemikli ve yağlı göndermek zorundasınız, pirzola bu. Ki kemikli geldi zaten. Müşteriye sormadan da bu işlemi kafanıza göre yapamazsınız.
Sonuç olarak madem ek ürün gelmiyor, "temizlenip ayrıldı ondan gramaj düştü" denilen kemik/yağ vb. "ücretini ödediğimiz ürünün bize iletilmeyen kısımlarını" adresimize ivedilikle talep ettik. Alttaki ürün geldi. :) ) hiç temizlenmiş kısım gibi değil, özellikle yağ kısmı löp eklenmiş gibi duruyor gramaj tutturmak için. Bu yağ gerçekten 776 gr pirzoladan çıkmışsa müşteriye sormadan -- müşteriye ödettikten sonra-- şubede tutup şikayetle ek iletilmesi de düşündürücü. Buradan son alışverişimiz olacak. Ankara'nın en iyi kasaplarından sipariş verip gramaj/faturalandırma karşılaştırması yaparak yorumumu ilerleyen haftalarda da güncelleyeceğim, bakalım gerçekten kuzu pirzola böyle mi tartılıyor ve faturalandırılıyor her yerde? Dipnot: bu iletilmeyen ürünün 4 katı kadar bahşiş verdik.

Ürün:
Kuzu pirzola hazırlanırken ve tartılabilecek/faturalandırılacak hale geldiğinde böyle bir löp yağ yok ki. Alta kasap videosu da koyuyorum. Bize gelen tedarik ürünündeki yağ oranı şaka gibiydi, gramaj tutturmak için löp yağ eklenmiş resmen ve güya bu kısımlar temizlenip gönderildiğinden bu kadar eksik çıkmış gibi yazılmıştı. Bu imkansız. Bu kadar löp yağ çıkmıyor.
750 gr kuzu pirzola istiyorsam 750 gr civarı (+/- 30) bir paket göndermek zorundasınız. Üzerinde yazan (ücreti buna göre çekilen) gramajla paketin içinden çıkan içerik farkı 100-150 gr olmamalıdır. Madem o ayıklanan yağlar çöptür (bana gönderilen videoda böyle deniyordu), biz müşteri olarak niye ödüyoruz "çöp" kısmı, hatta bir de bize çöp olduğundan iletilmediği söyleniyor, yani parasını fazla ödemiş oluyoruz. Dediğim gibi farklı kasaplarla da bizzat görüşeceğim, burada hatalı bir ölçüm var. Bunu eleştirmek elbet müşterinin hakkı.






