Pastırma Alışverişinde Şok Edici Gramaj Farkı

Evvelki gün paraya kıyıp Erzincan Mandıra Ümitköy Şubesi'nden pastırma almak gafletinde bulundum. Kilosu 2.290 TL olan dilimlenmiş ve paketlenmiş sırt pastırma, 110 gr tartılarak etiketlendi ve verildi. Kasada 251.90 TL ödedim.
Evde tarttığımda 101 gr geldiğini gördüm. Diyelim ki bu fark tartılar arasındaki (kabul edilebilir ölçülerde) kalibrasyon farkından geliyordu. Paketinden çıkarıp tarttığımda ise 86 gr net pastırma aldığımı gördüm.
Yani 184 TL yerine 67.9 TL fazladan alındığını ve kilosunun 2.929 TL'ye geldiğini gördüm.
Aradaki bu farkı ve tüketiciyi yanıltarak böyle bir aldatmaca yapılmasını kim nasıl açıklayabilir? Paketleme maliyeti, işçilik, elektrik, kira vb. maliyetler ileri sürülmesin. Biz tüketiciler malın üzerindeki fiyatın bu maliyetleri de içerdiğini varsayarak alıyoruz. Ama eksik gramajlı ürün satmak tam bir aldatmaca.


Alınan ürün çemensiz olarak hazırlanmışsa aradaki fark alınan pastırmadan çıkan cemenının gramajıdır. 100GR pastırmada ortalama 15-20 gr cemen çıkar.