Ekleristan Şubesinde Bayat Ekler Satışı Gıda Zehirlenmesine Yol Açtı

31.12.2025 tarihinde saat 15.00–16.30 arasında İstanbul Küçükçekmece Sefaköy’deki ekleristan şubesinden, banka kartı ile yaklaşık 460 TL ödeyerek 10 adet karışık ekler (Hindistan Cevizli, Bademli, Antep fıstıklı ve çikolatalı) satın aldım. Yılbaşı gecesi bu eklerler dışında sütlü içerik veya başka bir tatlı tüketmedim.

Tükettikten yaklaşık 5 saat sonra hem bende hem eşimde ani kusma, ishal, baş ağrısı, üşüme titreme, ateş yükselmesi ve genel vücut ağrısı başladı. Kendim bir sağlık personeliyim ve bu nedenle süreci tıbben de takip ettim. Yaptırdığım gaita incelemesinde stafilokok aerius üremesi tespit edildi. Bunun üzerine bakanlığa da gerekli şikayetleri yaptım ve resmi kanallardan da süreci başlattım.

Bu işletmenin toplum sağlığını gözetmeden, bayat ürün ve zehirleyici risk taşıyan ürün satması kabul edilebilir bir durum değildir. Nöbetçi olmam sebebiyle 01.01.2026 tarihinde herhangi bir girişimde bulunamadım ancak bugün elimde kalan ürünleri de şubeye götürerek durumu ileteceğim. Özellikle krema, süt ve süt ürünü içeren gıdaların 24 saat içinde tüketilmesi gerektiği bilinirken, bu hassasiyetin gözetilmediğini yaşadığım sağlık sorunlarıyla tecrübe etmiş oldum.

Ekleristan Sefaköy şubesinin acilen denetlenmesini, ürünlerden gerekli incelemelerin yapılmasını, satın aldığım ürün bedelinin iadesini ve bu ihmalkar tutum nedeniyle tarafıma özür borçlarının yerine getirilmesini talep ediyorum. Ayrıca firmanın toplum sağlığını gerçekten önceleyen bir yaklaşım benimseyerek, bayat ya da günü geçmiş ürünleri “taze” diye satışa sunmaması için gerekli yaptırımların uygulanmasını istiyorum.