Son Kullanma Tarihi Henüz Geçerli Küflü Kaşar Peynirinde Sağlık Riski

25.08.2026 tarihinde A101 mağazasından satın aldığımız Ekici marka kaşar peynirini, evde yedek ürünümüz bulunduğu için kullanmayıp satın aldığımız günden itibaren buzdolabında muhafaza ettik. Ürünün ambalajı açılmamış ve herhangi bir uygunsuz koşulda bekletilmemiştir.

14.09.2026 tarihinde ürünü tüketmek amacıyla kontrol ettiğimde, kaşar peynirinin çok yoğun şekilde küflendiğini ve neredeyse her tarafının küf içerisinde olduğunu gördüm.

Burada özellikle dikkat çekmek istediğim nokta şudur: Ürünün SKT’si 21.11.2026’dır. Yani son kullanma tarihine daha 1 ay 7 gün bulunmasına rağmen ürün tüketilemeyecek hale gelmiştir.

Ürünü buzdolabına yerleştirirken ambalaj içerisinde küçük bir yeşillik fark etmiştim ancak bunun maydanoz veya benzeri bir parça olduğunu düşündüğüm için üzerinde durmadım. Ürünleri yerleştirdiğim için o sırada ayrıntılı şekilde kontrol etmedim. Daha sonra ürünü kullanmak amacıyla açtığımda ise peynirin yoğun şekilde küflenmiş olduğunu fark ettim.

Tarafıma tabii ki de gerekli telafinin yapılmasını, ücretin iadesini isterim. Yalnızca ürünün bozuk çıkması veya ücret iadesi amacıyla yapmıyorum. Bu durum benim için öncelikle bir gıda güvenliği problemidir.

Ben ürünü küflü olduğunu fark etmeden tüketmiş olsaydım veya eşim tüketmiş olsaydı ciddi bir gıda zehirlenmesi ve sağlık problemi yaşayabilirdik. Aynı ürünün başka bir tüketici tarafından, özellikle de bir çocuk tarafından fark edilmeden tüketilmesi durumunda çok daha ciddi sonuçlar ortaya çıkabilir. Son kullanma tarihi geçmemiş bir süt ürününün bu derece yoğun şekilde küflenmiş olması kesinlikle göz ardı edilebilecek bir durum değildir.

Ürün A101’de indirimli/kasa arkası olarak satılmıştır. Ancak ürünün indirimli olarak satılması, tüketici sağlığı açısından güvenli olması gereken bir gıda ürününün bozulmuş veya tüketilemeyecek durumda olmasını kabul edilebilir hale getirmez.

Bu nedenle Ekici firmasından;

* Ürünün üretim ve ambalajlama süreçlerinin,
* İlgili ürünün üretim parti/lot bilgilerinin,
* Ürünün son kullanma tarihine kadar dayanıklılığının,
* Ambalajlama veya ürün içerisinde bozulmaya yol açabilecek herhangi bir problem bulunup bulunmadığının

incelenmesini talep ediyorum.

Aynı zamanda ürünün A101’de hangi koşullarda muhafaza edildiğinin de araştırılması gerektiğini düşünüyorum.

Ürünün ambalajı, barkodu, 21.11.2026 SKT bilgisi ve küflü halini gösteren fotoğraflar elimdedir. Ürünü de atmıyorum; gerekli görülmesi halinde inceleme yapılabilmesi için muhafaza edebilirim.

Tarafıma yalnızca “saklama koşullarından kaynaklanmış olabilir” şeklinde standart bir cevap verilmesi yerine, ürünün fotoğrafları ve SKT bilgisi dikkate alınarak olayın ciddi şekilde incelenmesini ve inceleme sonucunun tarafıma açık ve somut şekilde bildirilmesini talep ediyorum.

Son kullanma tarihine henüz yaklaşık bir ay bulunan bir süt ürününün bu durumda olması kabul edilebilir değildir. Konunun tüketici sağlığı açısından ciddiyetle ele alınmasını ve tarafıma geri dönüş yapılmasını talep ediyorum.