Divan’ın Kozyatağı Ve Kalamış Şubelerinde Lezzet Ve Kalite Düşüşü

Uzun yıllardır Divan restoranlarını tercih eden bir müşteri olarak, son dönemde özellikle Citys Kozyatağı ve Kalamış şubelerinde yaşadığım ciddi lezzet ve kalite kaybını belirtmek istiyorum. Yemeklerin lezzeti uzun zamandır belirgin şekilde bozuldu, Divan markasına yakışan o standarttan maalesef eser kalmadı.

Yaklaşık bir seneyi aşkın süredir bu sorunla karşılaşıyorum ve neredeyse her gidişimde aynı hayal kırıklığını yaşadım. Son olarak bugün Kalamış Divan’da dört kişi birlikte yemek yedik ve hepimiz bir kez daha ciddi anlamda hayal kırıklığına uğradık. Daha önce Citys Kozyatağı şubesinde de benzer şekilde lezzet ve özellik kaybı yaşamıştık. Yemeklerde sadece ufak bir iniş çıkış değil, genel olarak “özellik” ve özen kaybı olduğunu düşünüyorum.

Divan’ın belli ki mutfak ekibinde veya ana şefinde bir değişiklik olduğu izlenimine kapılıyorum, ancak bunun nasıl yönetileceği elbette markanın kendi kararıdır. Benim açımdan ise bu seviyedeki lezzet ve kalite standartlarıyla Divan’ı artık tercih etmeyi düşünmüyorum. Yıllardır güvenerek gittiğim bir markanın bu denli geriye gitmesi, Divan adına gerçekten üzücü ve hiç yakışmayan bir durumdur.

Şikayetimin dikkate alınarak özellikle Citys Kozyatağı ve Kalamış şubelerindeki mutfak kalitesinin ve lezzet standartlarının yeniden gözden geçirilmesini ve Divan adını hak edecek seviyeye yükseltilmesini bekliyorum.