Ekonomik Dardanel Ton Balığında Sağlık Riski Ve Açıklama Talebi
14.07.2026 tarihinde Ankara Sokullu’da bulunan Şok market şubesinden Ekonomik Dardanel ton balığı satın aldım. Ürünü tükettikten kısa süre sonra mide yanması ve ishal şikayetleri yaşadım. Aynı ürünü tüketen bir başka kişinin de yakın tarihli yorumunda benzer şikayetlerde bulunduğunu görünce sorunun tekil olmadığını fark ettim.
TRT’de Dardanel üretim tesislerini gösteren, isminden bahsedilmese de ambalajlarından kolayca anlaşılabilen bir belgesel izlemiştim. Bu yayında, beklediğim gibi modern ve tam otomasyon bir üretim hattı yerine, üretim bandı etrafında çalışmaktan yorgun ve isteksiz görünen çalışanlarla, el ile üretim yapıldığını gördüm. Şikayet platformlarında pek çok kişinin ürünlerden kılçık, böcek, kurt vb. Çıktığını yazdığını düşününce, yaşadığım sağlık sorunuyla birlikte bu tablo bende ciddi bir güven kaybına yol açtı.
Bu yaşanandan sonra bir daha ne Dardanel ne de herhangi bir markanın ton balığı ürününü tüketmeyi düşünmüyorum. Dardanel’in piyasadaki güçlü konumuna güvenerek hijyen ve üretim standartlarını ikinci plana attığını, yoğunluk sebebiyle kalite ve gıda güvenliğinin geri planda kaldığını düşünüyorum.
Firma yetkililerinden, özellikle Ekonomik Dardanel ton balığının üretim süreci ve hijyen koşulları hakkında kamuoyuna açık ve tatmin edici bir açıklama yapmalarını ve satın aldığım ürün bedelinin iadesini talep ediyorum.
Metni yazarken hastaneye gittiniz mi diye bir soru vardı. Hastaneye gitmedim ama eğer balık bozuksa ben de histamin zehirlenmesi oluyor. Histamin zehirlenmesi, soğuk zinciri bozulmuş veya uygunsuz koşullarda bekletilmiş balıkların (özellikle ton, uskumru, palamut, hamsi) tüketilmesiyle oluşan alerji benzeri bir gıda zehirlenmesidir. Pişirme veya dondurma ile histamin miktarı azalmaz. Belirtiler genellikle yemekten sonraki 10-30 dakika içinde başlar
Merhaba Soner Bey, Geri bildiriminize istinaden telefon numaramızdan bugün saat 08:47'de sizleri aradık ancak ulaşamadık. Görüş ve önerileriniz bizler için büyük önem taşımaktadır. Yaşamış olduğunuz olumsuz deneyimleri çözüme kavuşturabilmek adına sizler ile görüşmek istiyoruz. Müsait olduğunuz bir saat dilimi var ise bizler ile paylaşmanız halinde ilgili saatler arasında sizleri tekrar arayabiliriz. Her türlü görüş ve önerileriniz için Müşteri Hizmetleri hattımızdan ya da mail adresimizden bize ulaşabilirsiniz. Saygılarımızla
Beni aramanıza gerek yok. Benzer şeylerden söz edeceğiz çünkü. Var olan politik konjonktürden yararlanarak bunu bir fırsata dönüştürerek ticari ahlaka yani etik standartlara uymayan ilkel üretim koşullarınızı iyileştirin. Üretimdeki insan faktörünü neredeyse sıfıra indirin. Ürünleriniz yaşadığımız ülkenin ekonomik koşullarıyla bağdaşmayacak denli pahalı. Keyfi fiyatlandırma politikalarınızdan vazgeçin. En zor satın alınan şey güvendir, güven duygunuzu yitirirseniz bir daha onu geri kazanmak neredeyse yok denecek kadar azdır. Geri dönüşünüz için sağ olun ama bu ülkedeki yurttaşları çağrı merkezlerinde çalıştırdığınız kişilerle oyalamakla sorunları çözemezsiniz. Eğer gerçekten bunun için bir çaba harcamış olsaydınız benzer yakınmalar sürüp gitmezdi. Böyle bizim gibi yurttaşların, tüketicilerin, müşterilerin spesifik olarak öfkeyle yazılmış yorumların kimseye ve bu ülkeye bir yararı yok başımızdaki siyasi iktidar değişmediği sürece. Çünkü her alanda bir ahlaki, düzensizlik, disiplinsizlik, prensipsizlik, saygısızlık, düşüncesizlik, umursamazlık ve yıkım var. Bu durumda yalnızca gıda sektörünün düzgün olmasını beklemek sanırım biraz saflık olur. Umarım kendinize çekidüzen verirsiniz. Dardanel firmasının mottosu ya da sloganı bence şu olmalıdır. Kendi çocuklarımıza yedirmediğimiz şeyleri sizlere de yedirmiyoruz!





















