to read complaints and reviews, or file yours.Garsonların Ellerle Servis Yapması Hijyen Ve Güleryüz Sorunları Oluşturuyor
Edirne Mithatpaşa Caddesi’nde bulunan Ciğerci Niyazi’ye sık sık gidiyorum ancak garsonların servis şekli beni rahatsız ediyor. Garsonlar yemekleri ve içecekleri tepsi kullanmadan, doğrudan elleriyle masalara taşıyıp geri götürüyorlar. Bu durum hem hijyen açısından olumsuz bir izlenim yaratıyor hem de nezaket ve servis kurallarına uygun olmadığını düşünüyorum.
Ayrıca çalışanların misafirlere karşı biraz daha güler yüzlü olmalarını beklerdim. Genel olarak servis sırasında yüzlerin asık olması ve sıcak bir iletişim kurulmadan servis yapılması, mekanın samimiyetini azaltıyor.
Ciğerleri ve lezzeti için tercih ettiğim bu işletmede, garsonların tepsi kullanarak servis yapmasını ve müşterilere karşı daha güler yüzlü, nazik bir yaklaşım sergilemelerini rica ediyorum.
Gelişme
Edirne Mithatpaşa’daki Ciğerci Niyazi şubesine geçen gün gittiğimde, garsonların tabakları elleriyle, eli tabakların iç kısmına gelecek şekilde taşıdıklarını gördüm. Bu durum hem hijyen açısından rahatsız edici hem de nezaket kurallarına yakışmayan bir görüntü oluşturdu.
Müşteri olarak yemek yerken bu tür detaylara dikkat edilmesini bekliyorum. Personelin hijyen ve nezaket kuralları konusunda uyarılmasını, tabakların tepsi ile servis edilmesini, boşların yine tepsi ile toplanmasını ve boşları alırken de daha dikkatli ve özenli olunmasını rica ediyorum.
