Küflü Kabak Çekirdeği Ürününde Gıda Güvenliği Sorunu

Çerezya markasına ait “Kuruyemiş Çerezya - Kavrulmuş Kabak Çekirdeği - Net Miktar: 200 g” ürününü 27.04.2026 tarihinde Samsun Kavacık Mahallesi’ndeki A101 marketinden satın aldım. Ürünün paketinde tarih 27.09.2026 ve p. No: 608610M25 bilgisi yer alıyor.

Aynı akşam paketi açtığımda, 5 yaşındaki oğlum paketten kabak çekirdeği almak isterken ürünün küflü olduğunu fark etti. İlk bakışta son kullanma tarihinin geçmediğini görünce tekrar kontrol ettim; tarihin gerçekten geçmemiş olmasına rağmen ürünün küflü olduğunu görmek beni hem bir anne hem de bir öğretmen olarak ciddi şekilde endişelendirdi. Oğlum birkaç tanesini ağzına atmıştı; fark eder etmez hemen çıkarmasını söyledim ve neden yememesi gerektiğini açıklamak zorunda kaldım.

Bu durum benim için sadece bir ürün sorunu değil, doğrudan gıda güvenliği ve insan sağlığı meselesidir. Herhangi bir maddi talebim bulunmuyor, ancak bu olay ürünlerin ne kadar titizlikle denetlendiği konusunda soru işareti oluşturdu. Ürünü, çocuklarım okuldan geldikten sonra birlikte A101 mağazasına götürüp durumu anlatacağım, bilinçli tüketici olmaları için onların da bu süreci görmelerini istiyorum.

Çerezya ve ilgili A101 şubesinden beklentim, bu partiyle ilgili gerekli laboratuvar ve kalite kontrol incelemelerinin ciddiyetle yapılması, küflenmeye sebep olan koşulların netleştirilmesi ve alınan önlemlerle ilgili hem genel olarak tüketicilere hem de özellikle tarafıma açık ve anlaşılır şekilde bilgi verilmesidir. İnsan sağlığının her şeyin önünde tutulmasını ve bu tür risklerin tekrarlanmaması için somut adımlar atılmasını talep ediyorum.