Captain Kasap Döner Çalışanın Kaba Tavrı

2 Ağustos 2026 tarihinde saat 17:30 18:00 civarında İstanbul Viaport’taki captain Kasap Döner şubesinde ablamla birlikte yemek yerken son derece hijyensiz ve saygısız bir durumla karşılaştık. Oturduğumuz bölümün üzerindeki branda açıktı. Personel, üst katta oturan gençlere sigara izmariti aşağı atılıyor diye tepki gösterdi. Bir süre sonra üstüme ıslak bir şey geldi, önce ne olduğunu anlayamadım. Kalkarken ablamın çantasının üzerinde kocaman bir balgam olduğunu fark ettik.

Durumu hemen personele ilettik, balgamın fotoğrafını çektiler ancak bunun kendileriyle ilgisi olmadığını söyleyip olayı geçiştirdiler. Yöneticiyle de görüştüğüm halde hesabı bizden tahsil ettiler. Viaport yönetimine ayrıca şikayette bulundum ve daha sonra tekrar restorana gidip yemeğimizin üstüne balgam geldiği için ödediğimiz tutarın iadesini istedim.

Esmer, uzun boylu olduğunu tarif edebileceğim görevli bize hiçbir şekilde olumlu yaklaşmadı, ne bir özür diledi ne de en ufak bir mahcubiyet gösterdi. Sanki hesabı ödememek için bu durumu uyduruyormuşum gibi davrandı. “Balgam” kelimesini kullanmama dahi tahammül edemeyerek bunu söylememi engellemeye çalıştı. Ben yemeğimin üzerine balgam geldiğini açıkça dile getirdiğimde sinirlenip uzaklaşıyor, sonra tekrar geliyor ve paramı iade ettikten sonra da bana “haberlere çıkacaksın” gibi tehditkar bir ifade kullanıyordu.

Bu süreçte toplam 863 TL olan hesap için sadece 800 TL’yi nakit olarak iade ettiler ve bu iade şekli de adeta sadaka verir gibi, son derece kırıcı ve küçümseyici bir tavırla yapıldı. Bunun üzerine ben de madem öyle diyerek çevredeki diğer misafirlere yemeğimizin üzerine balgam düştüğünü, yaşadığımız olayı açıkça anlattım. İade edilen ücreti personele bahşiş olarak bırakmak istedim çünkü derdimizin para olmadığını, asıl meselenin saygı ve hijyen olduğunu göstermek istedim. Buna rağmen “parayı ödememek için bunu yaptığımı” ima eden tavırlar sergilediler, bu da beni fazlasıyla rencide etti. Başka bir personel de yaklaşarak ne yapmaya çalıştığımı anladığını söyleyip beni adeta suçlayan bir üslup kullandı.

Yemeğimizin üstüne balgam gelmiş olmasına rağmen hem hijyen açısından gereken ciddiyet gösterilmedi hem de bize karşı son derece saygısız ve suçlayıcı davranıldı. Ablam ve kendi adıma, bu olayı ciddiyetle ele almanızı, ilgili personele gerekli yaptırımların uygulanmasını, eksik kalan tutar da dahil olmak üzere yaşattığınız mağduriyetin giderilmesini ve tarafımıza resmi bir özür sunulmasını talep ediyorum. Hijyenin bu kadar önemli olduğu bir mekanda bu şekilde bir tavırla karşılaşmış olmak kabul edilebilir değildir.