Çağdaş Marketler Kırmızı Etlerin Büyük Kısmında Bayat ve Hoş Olmayan Bir Koku Oluyor
Ankara Dumlupınar Bulvarı üzerindeki Çağdaş marketin et reyonu ile ilgili uzun süredir devam eden ciddi bir sorunu paylaşmak istiyorum. Yaklaşık bir yıldır bu şubeden aldığımız kırmızı etlerin büyük kısmında bayat ve hoş olmayan bir koku oluyor ve etlerin rengi de kahverengiye dönmüş şekilde reyonda satışa sunuluyor.
Kasap reyonundaki çalışanlara bu durumu birkaç kez ilettik ancak etlerin bozuk olmadığını, sadece hava ile temas ettikleri için kahverengileştiğini söyleyerek konuyu geçiştirdiler. Buna rağmen koku ve görünüm açısından ürünler güven vermiyor ve bu durum sağlık açısından da endişe yaratıyor.
Etlerin daha iyi koşullarda tedarik edilmesini, soğuk hava deposu ve et reyonunun saklama koşullarının ciddi şekilde kontrol edilmesini ve gerekliyse gerekli iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum. Hem kendi sağlığımız hem de bu marketten alışveriş yapan diğer müşterilerin sağlığı için bu şubenin et reyonunun denetlenmesini ve sorunun kalıcı olarak çözülmesini istiyorum.














