Cadde İstiklal Döner Çalışan Garsonun Tavrı Son Derece Saygısızdı

Kadıköy’de bulunan İstiklal Cafe’ye yıllardır gelen, burada çay içip vakit geçiren bir müşteriyim. Ancak son dönemde yaşadıklarım nedeniyle bu işletmeden ciddi şekilde soğumuş durumdayım. Şu anda bile bu şikayeti yazarken mekândayım ve çayım biter bitmez kalkacağım.

Üst katta oturduğum sırada çalışan garsonun tavrı son derece saygısızdı. Menüyü önüme adeta fırlatır gibi bıraktı, servis yaparken de sanki isteksiz ve müşteriye tepeden bakan bir hali vardı. Renkli gözlü, orta boylu, yaklaşık 25–30 yaşlarında bir çalışan ve davranışlarıyla kesinlikle müşteriye değer vermediğini hissettiriyor.

Mekândaki müzik sesi o kadar yüksek ki, kulaklık takmama rağmen kendi açtığım müziği bile duyamıyorum. Çalışana rica ederek müziğin sesini biraz kısmasını istedim, “evet” demesine rağmen tam tersine sesi daha da açtı. Buradan da açıkça, müşteri rahatsızlığını önemsemediğini ve adeta “müşteriye ihtiyacım yok” der gibi davrandığını anlıyorum. Son iki gelişimde de özellikle Karadeniz müziği yüksek seste çalınıyor, adeta bu müziği dinlemek zorunda bırakılıyoruz, garsonlar da buna alkış tutup eşlik ediyor.

Eskiden böyle değildi, yıllardır oturduğum bu mekanda bu kadar kaba ve umursamaz bir tavırla hiç karşılaşmamıştım. Bir daha da gelmeyi düşünmüyorum. Müşterisine saygı göstermeyen bu tarz işletmelerin değil, saygıyı hak eden kafelerin tercih edilmesi gerektiğini düşünüyorum. İşletme yönetiminin çalışanlarının bu saygısız tavrına acilen müdahale etmesini ve müşteriyi rahatsız eden bu yüksek sesli müzik politikasını gözden geçirmesini istiyorum.