BİM Yanıltıcı Ambalajda Beyaz Un: Gebelik Diyetinde Sağlık Riski

19.05.2026 tarihinde Mersin Silifke Yeşilovacık’taki BİM şubesinden Freshun markalı “Tam Buğday Unlu Tandır Lavaş” ürününden iki paket satın aldım. Ürünün ambalajının ön yüzünde “Tam Buğday Unlu” ibaresi büyük puntolarla yer aldığı için, eşimin gestasyonel diyabet (gebelik şekeri) hastalığı ve çok sıkı bir karbonhidrat diyeti uyguluyor olması sebebiyle bu ifadeye güvenerek ürünü tercih ettik ve tükettik.

Tüketim sonrasında eşimin kan şekeri ölçüm cihazında beklemediğimiz ölçüde yüksek ve düzensiz değerler görünce, ürünün arka yüzündeki “İçindekiler” kısmını detaylı şekilde inceledik. O zaman, ürünün sadece tam buğday unundan yapılmadığını, içeriğinde kan şekerini hızla yükselten normal beyaz buğday ununun da bulunduğunu fark ettik. Ön yüzde sağlıklı ve diyete uygun algısı oluşturulurken, arka tarafta beyaz unun yer alması, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketiciyi Bilgilendirme Yönetmeliği’nin “tüketiciyi yanıltmama” ilkesine açıkça aykırı bir durum oluşturmaktadır.

Bu ambalaj sebebiyle eşimin gebelik sürecinde kan şekeri değerleri bir süre düzensiz seyretti ve sağlık açısından ciddi endişe yaşadık. Bilinçli bir tüketici olarak Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Güvenilir Gıda” uygulaması üzerinden resmi şikayet ve ihbarımızı da yaptık.

Hem BİM’den hem de üretici Saran Gıda’dan, bu yanıltıcı ambalaj nedeniyle yaşadığımız mağduriyetin acilen dikkate alınmasını, eşimin sağlık riskine yol açan bu durumla ilgili tatmin edici bir açıklama yapılmasını ve mağduriyetimizin uygun şekilde telafi edilmesini talep ediyorum. Ayrıca benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için ürün ambalajının, içeriği gerçeğe uygun ve tüketiciyi yanıltmayacak şekilde düzeltilmesini istiyorum.