3 Ocak Cumartesi akşamı ailecek sıra gecesi programı için Bedri Usta Kebap Kandilli şubesine gittik. Fix menü denilerek kişi başı 2.250 TL talep edildi, ancak menü içeriği önceden detaylı şekilde açıklanmadı. Toplamda 3 kişi için 6.750 TL ödedik ve sunulanlar, ücretin ve “Bedri Usta” isminin yanına kesinlikle yakışmayacak düzeydeydi.
Altı kişi için masaya sadece ikişer küçük meze tabağı olarak cacık, patlıcan salatası, muhammara ve acılı ezme getirildi; ayrıca kişi başı yalnızca üçer küçük parça çiğ köfte ve ortaya bir adet mevsim salata konuldu. Ana yemek olarak ortaya kişi başı 2’şer adet tavuk kanat, 2’şer adet tavuk şiş, yaklaşık üçte bir porsiyon kadar Adana kebap ve çeyrek lahmacun verildi. Tatlı olarak ise altı kişi için sadece bir portakal, bir mandalina, bir kivi ve bir elma ikram edildi ve sonrasında çay dahi servis edilmedi.
Sanatçıların performansıyla ilgili bir şikayetim olmasa da, programın genel havası bana göre oldukça dejenereydi ve en önemlisi, ödenen bedel karşılığında aldığımız hizmet ve ikramlar tam anlamıyla hayal kırıklığıydı. Kısa süre önce Karaköy’de Haliç ve Tarihi Yarımada manzaralı başka bir kebapçıda yine fix menü ve alkollü bir şirket yemeğine kişi başı 2.200 TL ödeyip fazlasıyla doyurucu bir hizmet almışken, Bedri Usta Kandilli’de yaşadığımız deneyim kendimi açıkça aldatılmış hissetmeme neden oldu.
Bu şikayeti, özellikle yılbaşı sonrası benzer programlara gitmeyi düşünen diğer müşterilerin, Bedri Usta Kebap Kandilli şubesindeki fix menü ve sıra gecesi konsepti hakkında gerçekçi bir fikir sahibi olmaları için yazıyorum.
Yorumlar