Rezervasyon Sorunu, Gizli Ücretler Ve Saygısız Personel

Bebek Meyhanesi’ne gitmeden önce özellikle hesap ve adisyon konusunda olumsuz yorumlar görmüştüm, maalesef çok benzer bir deneyimi biz de yaşadık. Daha rezervasyon aşamasında, dekontumu gönderip rezervasyon yaptırmış olmama rağmen mekana gittiğimizde ismimin listede olmamasıyla başlayan bir özensizlik vardı.

Altı kişi olarak gittiğimiz mekanda dört kişi alkollü, iki kişi alkolsüz içecek tercih etti. “Size kokteyl yapalım” denilerek ne istediğimiz bile sorulmadan oldukça özensiz bir içecek getirildi. Kişi başı 1.800 TL’lik Fix menüde yedi çeşit meze yazmasına rağmen masaya sadece beş çeşit meze geldi. Ardından kavun ve peynir getirildiği için bunları eksik kalan iki meze sandık, ekstra oldukları belirtilmedi, ancak hesap geldiğinde bunların ayrıca ücretlendirildiğini gördük.

Pasta servisi için ekstra bir ücret alınmayacağı söylenmişti, gerçekten de pasta servisinden ücret alınmadı. Ancak yalnızca müzik açılması ve bir meşale için, masaya gelene kadar hiçbir şekilde bilgi verilmeyen ve ne olduğu net anlatılmayan 300 TL ya da kişi başı 300 TL gibi belirsiz bir ekstra ücret çıkarıldı. Sürekli bir yerden ekstra ücret çıkarılmaya çalışılması çok rahatsız ediciydi. Ayrıca ödeme fişinde restoranla bağdaştıramadığımız farklı bir faaliyet bilgisi yer alması da ayrı bir soru işareti oluşturdu.

Hesap tarafında şeffaflık da yoktu. Önce kontrol etmemiz için bir fiş gösterildi, daha sonra bu fişin atıldığını öğrendik. Hesabı tekrar görmek, kalemleri tek tek kontrol etmek veya fişin fotoğrafını çekmek istediğimizde buna izin verilmedi, hiçbir şekilde yardımcı olunmadı.

En rahatsız edici kısım ise çalışanların üslubuydu. Konuyu sakince konuşmak ve neye ne kadar ödediğimizi anlamak istediğimizde “Yapacak bir şey yok artık, bu şekilde” tarzında cevaplar aldık ve sonlara doğru adeta mekandan gönderilmeye çalışıldık. Aracını valeye bırakan, hesabını ödeyen müşteriler olarak tek beklentimiz neye ücret ödediğimizi bilmek ve bir sorun olduğunda düzgün bir üslupla muhatap alınmaktı.

Mesele birkaç yüz lira fazla ödemek değil; daha önce hiçbir mekanda bu kadar saygısız ve şeffaflıktan uzak bir tavırla karşılaşmadım. Yaşadığım bu deneyim nedeniyle Bebek Meyhanesi’ni bir daha kesinlikle tercih etmeyeceğimi, benzer bir hayal kırıklığı yaşamamaları için çevreme de önermeyeceğimi belirtmek istiyorum.