Balım Pastanesi (Bursa) Sağlık Riskine Neden Olan Bayat Kruvasan Satışı

01.05.2026 tarihinde Bursa Yunuseli’indeki Balım Pastanesi’nden içi dolgulu kruvasan aldım. Ürünleri özellikle “taze mi” diye sorarak aldım ve çalışan “evet taze” diyerek onayladı. Ancak eve gelip tadına baktığımda kruvasanların bayat olduğunu, ayrıca dolap kokusu geldiğini fark ettim. Taze diye satılan bu ürünlerin aslında beklemiş ve kesinlikle taze olmadığını gördüm.

Bayatlamış, beklemiş ve dolap kokusu sinmiş ürünlerin taze gibi satılması hem hijyen hem de sağlık açısından ciddi risk oluşturuyor. Sağlığımı riske atacak şekilde, beklemiş ürünlerin sırf para için satılmasını asla kabul etmiyorum. Bu ürünler için yaklaşık 1000 TL civarında ödeme yaptım ve ödediğim ücretin karşılığında ne kalite ne de tazelik alabildim.

Durumu telefonla şubeyi arayarak ilettim ancak telefonda konuşan çalışan herhangi bir çözüm sunmadı, konuyu geçiştirir bir tavır sergiledi. Ne bir telafi, ne de özür teklif edildi.

Balım Pastanesi’nin özellikle Bursa Yunuseli şubesinde taze olmayan ürünlerin taze denilerek satılmaması, hijyen ve tazelik konusunda gerekli kontrollerin yapılması, bu tür durumların tekrar yaşanmaması için gereken denetim ve düzenlemelerin uygulanmasını ve mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.