Ankara Halk Ekmek Büfesinde Bayat Ekmek Satışı Ve Hijyen İhlalleri

Ankara Gölbaşı TOKİ girişindeki Ankara Halk Ekmek büfesinden yıllardır ekmek alıyorum ve yaklaşık 10 yıldır devam eden ciddi bir sorun artık dayanılmaz hale geldi. Bu büfede sürekli bayat ekmek satılıyor. Özellikle pazartesi günleri aldığım ekmeklerin cumartesiden kalma olduğunu poşeti açtığım anda anlıyorum; ekmek taş gibi sert oluyor. Ayrıca poşetleri pazar çantası gibi sıkıca bağlayıp açılmasını zorlaştırdıkları için ekmeğin bayat olduğu da dışarıdan anlaşılmıyor.

Bu durum tek seferlik değil, neredeyse her seferinde bayat ekmekle karşılaşıyorum. Özellikle fazla sipariş verdikleri için ellerinde kalan ekmekleri ertesi gün de satmaya devam ettiklerini düşünüyorum. Uygun fiyata ekmek alalım derken, yenmeyecek kadar bayat ürün almak zorunda kalıyoruz.

Diğer yandan hijyen konusunda da ciddi bir problem var. Büfede çalışan kişi köpeklere ekmek verip, ardından elini yıkamadan ve eldiven takmadan satışa devam ediyor. Ekmek hem bayat hem de hijyen açısından içimize sinmiyor.

Bu büfeyle ilgili daha önce de ilgili yerlere şikayette bulundum ancak somut bir iyileşme görmedim. Ankara Halk Ekmek ve yetkili belediye birimlerinin bu büfeyi denetlemesini, bayat ekmek satışına kesin olarak son verilmesini ve hijyen kurallarına uygun satış yapılmasının sağlanmasını talep ediyorum. Yıllardır süren bu sorunun artık kalıcı şekilde çözülmesini istiyorum.