Şeffaf Olmayan Fiyatlandırma Ve Kötü Hizmet Deneyimi

4 Ekim 2025 tarihinde, saat 21.00-22.30 arasında yurt dışından gelen misafirlerimizle birlikte Uskumru Restaurant Beykoz şubesine gittik. Terasta masa ayırmalarına rağmen, menü ve fiyatların yazılı olduğu bir liste bize sunulmadı. Siparişlerimiz henüz yeni gelmişken başlayan sağanak yağış nedeniyle apar topar içeriye geçmek zorunda kaldık ve yaklaşık yarım saat boyunca barda ayakta bekletildik. Şikayetimizi iletecek bir yönetici bulamadık; dört farklı garsona durumu ilettikten yarım saat sonra ancak bir masa verildi.

Servis sırasında başlangıçlar gelmeden ana yemekler getirildi ve menü fiyatlarını göremediğimiz için sekiz kişi için 47.000 TL’lik bir hesapla karşılaştık. Hesapta ayrıca 1.200 TL kuver ücreti, 5.000 TL masa açma (bahşiş) ücreti ve küçük bir pasta için 600 TL gibi yüksek eklemeler yapıldı. Ödemeyi kredi kartı ile yaptık, ancak fiş veya fatura verilmedi. Hesapla ilgili itirazımızı iletmek istediğimizde ise herhangi bir indirim veya çözüm sunulmadı, özür de dilenmedi.

Daha önce bu restorana gitmemiştim ancak benzer şikayetlerin yorumlarda da yer aldığını gördüm. Restorandan beklentim; fiyatların açıkça görülebildiği menülerin masalarda bulunması, ücret iadesi yapılması ve bu tür mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için gerekli şeffaflığın sağlanmasıdır.