to read complaints and reviews, or file yours.Ünal Anadolu Tam Yağlı Eski Kaşar Peynirinde Aşırı Yapışkanlık Ve Boğaz Riski
Ünal markalı Anadolu Tam Yağlı Eski Kaşar Peyniri 250 gram ürünüyle yaşadığım ciddi bir sorun nedeniyle yazıyorum. Ürünü Mayıs 2026 tarihinde Şok marketten satın aldım. Ürünün poşeti şu an kısmen elimde ve üzerinde İKN-TR-35-K-011189 ibaresi yer alıyor.
Peyniri üç farklı seferde, farklı makarna tariflerinde denedim ve her seferinde aynı, son derece rahatsız edici durumla karşılaştım. Sıcak makarnanın üzerine bu peyniri eklediğimde peynir sakız gibi aşırı yapışkan bir hale geliyor, dişlerime tamamen sarıyor ve tüm dişlerimi kaplıyor. Büyük bir parça geldiğinde sakız kıvamına dönüştüğü için asla yutulamıyor. Küçük bir parçayı yutmaya çalıştığımda ise bir kısmı yemek boruma doğru ilerlerken geri kalan kısmı hâlâ dişlerime yapışık bir şekilde uzamaya devam ediyor.
Bu süreçte boğazımda takılma ve nefes almakta zorlanma yaşadım, refleks olarak kusmaya çalıştığım anlar oldu. Aynı ürünü farklı içeriklerle, farklı zamanlarda (sucuklu, kıymalı ve sade olacak şekilde) denememe rağmen sonuç değişmedi. Hatta makarnayı karıştırmak için kullandığım çatal bile peynirden dolayı kaplandı; çatal soğuduktan sonra üzerindeki peynir adeta boya gibi sertleşip yüzeye yapıştı ve kazımadan çıkmadı.
Ürünün bu yapısı hem tüketim açısından kabul edilemez hem de sağlık açısından risk oluşturabilecek bir durum. Bu peynirin içeriği, üretim süreci ve parti bazında acilen incelenmesini, gerekli görülüyorsa ürünlerin toplatılıp laboratuvar testlerinden geçirilmesini, tarafıma da yazılı ve açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum. Ayrıca yaşadığım bu olumsuz deneyimin ve sağlık açısından yarattığı riskin ciddiyetine uygun şekilde mağduriyetimin giderilmesini istiyorum.
Tüketicimiz ile irtibata geçildi. Bildirimiyle ilgili görüşüldü. Saygılarımızla, Ünal Peynircilik
Firma benimle iletişime geçti. Ürünün mayalanma veya soğuk zincir aşamasında bir sorun oluşmuş olabileceğini ilettiler. Aynı ürünün üç farklı numunesini özel soğuk zincir şartlarını muhafaza ederek kargo ile bana gönderdiler. Üç numuneden ikisini denedim ve tükettim. 3. Numune henüz açılmadı. İki numune üründen hiç şikayet etmeyeceğim. Sonuçlar uygun ve şikayete sebep mevzulara bu iki üründe rastlanmadı. Deneyimim sonucu ürünün soğuk zincir prosesinin sekteye uğraması sonrası kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini söyleyebilirim. Doğru saklama koşullarında sorun olmayacaktır; ve fakat paketi mümkünse açtıktan sonra yine buzdolabında muhafaza etmeniz kaydıyla iki gün içerisinde bitirmek gerektiğini gördüm. Sonrasında peynir taze kaşar kıvamına geliyor.
