Kapanma Yakını Kahve Satışı Ve Hızlı Çıkarılma Talebi

7 Haziran günü saat 17.30 civarında Beylerbeyi Sarayı’ndaki Limonluk Kafe’ye gittik. Kapanmaya 10 dakika kaldığını söylemelerine rağmen kahve alabileceğimiz belirtildi ve kişi başı 190 TL vererek kahve aldık. Kahvemizi yeni almış ve oturup içmeye başlamışken, yaklaşık 5 dakika sonra çalışanlar arka arkaya gelip kafenin kapanacağını söyleyerek kalkmamız gerektiğini ima eden bir tavır sergiledi. Bu durum hem keyfimizi kaçırdı hem de kendimizi acele ettirilip rahatsız edilmiş hissettik.

Eğer kapanmaya bu kadar az süre kalmışsa, hâlâ sıcak içecek satışı yapılmamasını ya da en azından satış öncesinde içeceğimizi rahatça bitirecek kadar zamanımız olmayacağı bilgisinin açıkça verilmesini beklerdim. Kişi başı 190 TL ödenen bir yerde, müşteriden 5 dakika içinde kahvesini bitirmesinin beklenmesi ve sürekli uyarıyla rahatsız edilmesi hizmet kalitesi açısından oldukça üzücü.

Beklentim, bundan sonra müşterilerin sipariş verdikten sonra içecek ve yiyeceklerini makul bir sürede, rahatsız edilmeden tüketmelerine olanak tanınması ve kapanış saatine yakın satış ve uyarı politikasının bu doğrultuda düzenlenmesi.