Pişmemiş Tavuk Ve İlgisiz Personel Deneyimi Endişe Yarattı

18.12.2025 tarihinde saat 18:45 civarında Tavuk Dünyası Balıkesir Ticaret Merkezi şubesinde Bademli Çıtır Schnitzel menü siparişi verdim. Gelen tabaktaki tavuğun pişmemiş olduğunu net bir şekilde gördüm ve bunu hemen oradaki yetkili personele ilettim. Menüyü değiştirdiler ancak çalışan kişinin kurduğu cümleler ve verdiği cevaplar beni daha da rahatsız etti.

Yetkili kişi, tavuğun pişmediğini kabul etmesine rağmen "Bize verilen dakika kadar pişirdik" şeklinde bir açıklama yaptı. Eğer standart süreye rağmen ürün pişmiyorsa burada açıkça bir sistem veya uygulama hatası vardır. Buna rağmen bu kadar geçiştirici bir cevap verilmesi, bu büyüklükte bir zincir markada kesinlikle kabul edilemez.

İzmir’de yaşıyorum ve iş seyahati için iki günlük Balıkesir ziyaretim sırasında bu şubeye geldim. Yıllardır Tavuk Dünyası, Macoroni, Green Salads gibi restoranlarda sıkça yemek yiyen biriyim ve ilk kez bu kadar pişmemiş bir tavukla ve bu şekilde bir yaklaşımla karşılaştım. Pişmemiş tavuk nedeniyle midem de rahatsız oldu ve bu durum hem sağlık açısından hem de marka güveni açısından beni ciddi anlamda endişelendirdi. Bu yaşadıklarım nedeniyle bir daha bu şubede yemek yemeyeceğim.

Yaşanan hijyen ve pişme problemi ile birlikte, personelin müşteriyi geçiştiren ve mantık çerçevesinden uzak açıklaması nedeniyle ödediğim ücretin iadesini talep ediyorum. Ayrıca ilgili personel ve şube hakkında gerekli incelemenin yapılarak, personelin iletişim ve süreç yönetimi konusunda uyarılmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli adımların atılmasını bekliyorum.