Bursa Şirin Fırın’da Bozulmuş Gıda Ürünlerinin Halka Dağıtılması Endişesi

Bursa'daki Şirin Fırın şubelerinde, son kullanma tarihi geçmiş veya bozulmuş olabileceğinden şüphe duyulan pasta, magnolia ve poğaça gibi ürünlerin halka dağıtıldığı yönünde ciddi gözlemler ve endişeler bulunmaktadır. Bugün özellikle bu ürünlerde tat, koku ve görüntü açısından normal olmayan bozulma belirtileri fark edilmiş, bazı ürünlerde ise açıkça küf oluşumu görülmüştür. Bekletilmiş ve bozulma ihtimali bulunan bu ürünlerin imha edilmek yerine halka dağıtılması, halk sağlığını doğrudan tehdit edebilecek bir durumdur. Sütlü tatlılar gibi sağlık açısından yüksek risk taşıyan ürünlerin gerekli kontroller yapılmadan dağıtılması ihtimali ise kaygıları daha da artırmaktadır.

Bu nedenle, söz konusu durumun doğru olup olmadığının ilgili kurumlar tarafından ivedilikle denetlenmesini ve gerekli hijyen ile gıda güvenliği incelemelerinin yapılmasını talep ediyorum. Gıda güvenliği, kamu sağlığı için kritik bir konudur ve herhangi bir riskin ortaya çıkmaması adına, özellikle son kullanma tarihi geçen veya bozulma şüphesi bulunan ürünlerin imha süreçlerinin ve halka dağıtım uygulamalarının detaylı biçimde incelenmesinin önemli olduğunu düşünüyorum.