Doğum Günü Kutlamasında Pastanın Üslupsuz Ve Saygısız Sunumu

Aydınlatması, iç dizaynı ve genel ambiyansıyla oldukça şık ve özenli bulduğumuz Ankara Sıralı Kebap’ta, 18 Eylül 2026 akşamı saat 21.30 civarında gerçekleştirdiğimiz doğum günü kutlamasında ne yazık ki hiç beklemediğimiz bir deneyim yaşadık. Mekânı özellikle doğum günü gibi özel bir günümüz için, seçkin ve misafirlerine değer veren bir restoran olduğunu düşünerek tercih etmiştik.

Kutlama sırasında, siparişini vermediğimiz doğum günü pastası, teras bölümünde görev yapan M***** Bey tarafından herhangi bir bilgi verilmeden bir anda masamıza getirildi. Kendisine pasta siparişi vermediğimizi söylediğimizde, üslupsuz bir şekilde karşılık vererek pastayı masadan alıp götürdü. Ardından, yaşanan duruma rağmen alaycı bir tavırla tekrar masaya getirerek “Ne yapmamı istiyorsunuz?” şeklinde ifadeler kullandı. Bu yaklaşım bizi son derece rahatsız etti ve özel günümüzün atmosferini ciddi şekilde olumsuz etkiledi.

Bunun üzerine başka bir garsondan ilgilenmesini rica ettik. Özellikle önceden haber verilmesi, özenle saklanması ve doğru zamanda sunulması gereken, tarafımızca özel olarak yaptırılıp restorana bırakılan doğum günü pastamız ise bu kez de herhangi bir bilgilendirme yapılmadan bir anda masaya getirildi. Ne yazık ki pastanın görüntüsü bozulmuştu ve bu şekilde doğum günü sahibinin önüne konuldu.

Yaşadığımız durumu diğer garsonlara ilettiğimizde ise onların yaklaşımı oldukça farklı ve olumluydu. Bizi anlayışla dinleyip çözüm üretmeye çalıştılar, ilgilendiler ve çay‑kahve ikramında bulundular. Bu anlayışlı ve çözüm odaklı yaklaşımları için kendilerine özellikle teşekkür ediyoruz.

Ancak tüm bu olumlu çabalara rağmen, özellikle özenerek seçtiğimiz ve seçkin bir restoran olduğunu düşünerek doğum günü gibi özel bir günümüz için tercih ettiğimiz Sıralı Kebap’tan, hiç beklemediğimiz bir üslup ve saygısızlıkla karşılaşmış olmanın üzüntüsüyle mekandan ayrıldık. Böyle güzel bir işletmede, misafir memnuniyetinin ve özellikle özel günlerde gösterilecek hassasiyetin çok daha yüksek seviyede olması gerektiğini düşünüyorum.

Yaşadığımız bu deneyimin, restoranın genel kalitesini ve misafirlerine verdiği değeri yansıtmamasını; yönetim tarafından çalışanların iletişim ve üslup konusunda daha dikkatli olması için gerekli hassasiyetin ve eğitimin gösterilmesini, benzer durumların tekrar yaşanmaması adına gerekli adımların atılmasını bekliyorum.