Sarıyer Ciğercisi Ciddi Anlamda Hayal Kırıklığına Uğrattı

18 Mart 2026 Çarşamba günü İstanbul Sarıyer Merkez Mahallesi’nde bulunan Sarıyer Ciğercisi’nden, Arnavut ciğeri yapmak için yaklaşık 800 TL tutarında ciğer satın aldık. Evde bu ürünle yemek hazırladık, yanında patates, sıvı yağ gibi ek malzemeler ve doğalgaz masrafı ile birlikte bize oldukça yüksek bir maliyeti oldu. Ancak yemeği yaptığımızda, ciğerler zehir gibi aşırı acıydı ve yalnızca birer çatal deneyip yemeği kenara bırakmak zorunda kaldık.

Ertesi gün işletmeyi telefonla arayarak durumu ilettik. Önce görüştüğümüz hanımefendi, zamanı geri alamayacaklarını ve bu nedenle bir şey yapamayacaklarını söyledi. Ardından görüştüğümüz beyefendi ise kendisinin de bir tüketici olduğunu, kasap olan çocukluk arkadaşından aldığı etleri beğenmediğinde bile hiçbir zaman ses çıkarmadığını ve iade düşünmediğini ifade etti. İadelerinin veya değişimlerinin zaten olmadığını, ayrıca ürün pişmiş olduğu için (çiğ olsaydı belki alabileceklerini belirterek) iade ya da değişim yapamayacaklarını söyledi. Bu konuşma sırasında hem mağdur edildik hem de üstüne bir de adeta azar işitir gibi açıklamalar dinlemek zorunda kaldık.

Bu işletmeden daha önce de zaman zaman sakatat alışverişi yapıyorduk. Birkaç gün önce aldığımız işkembenin de çok taze olmadığını, sonrasında mide ve bağırsak problemleri yaşadığımızı fark etmemize rağmen, özellikle bu son aldığımız ciğerin aşırı acı çıkması üzerine durumu telafi edeceklerini düşündük. Buna rağmen hiçbir telafi, çözüm veya iyi niyet gösterilmemesi bizi ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı.

Ürünü nakit ödediğimiz için elimizde fiş veya fatura bulunmuyor; alışverişi 15:00–16:00 saatleri arasında gerçekleştirdik. Tüm bu yaşananlar sonucunda, ödediğimiz yaklaşık 800 TL’lik ürün bedelinin tarafıma iade edilmesini ve bu tür durumların tekrar yaşanmaması adına gerekli hassasiyetin gösterilmesini talep ediyorum.