Patisserie Au Jardin Yeşilliklerin Arasında Bir Salyangozun Kabuğu

9 Nisan Perşembe sabahı saat 10.00 civarında Manisa Uncubozköy’de bulunan Patisserie au Jardin adlı kafeye üç arkadaş kahvaltı yapmak için gittik ve üç ayrı kahvaltı tabağı sipariş ettik. Daha önce de hem tatlıları hem kahvaltısı için tercih ettiğimiz, bildiğimiz bir mekândı.

Kahvaltımın yaklaşık yarısını yemiş ve ikinci çayım gelmişti ki, tabağımın içindeki yeşilliklerin arasında bir salyangozun kabuğunu terk ederek tabağıma “misafir” olduğunu fark ettim. Bunu görmek beni ciddi anlamda mide bulantısına sürükledi, şokun etkisiyle masadan kalktım ve o anda tepki bile veremedim.

Kasaya gittiğimde söyleyebildiğim tek şey, bu ürünlerin yıkanıp yıkanmadığı oldu. Çalışanlar ise kendilerince savunma yaparak bardak ve tabak temizliğinden bahsettiler, hatta salyangozun tezgahtan yürüyüp gelmiş olabileceğini söylediler. Zaten kısa sürede, siparişten 5–10 dakika içinde servis edilen bir kahvaltı tabağında böyle bir durumun yaşanması, ayrıca “tezgahta neden salyangoz olsun” sorusunu da akla getiriyor.

Hesabı ödemek istediğimde, yaşanan durum için özür mahiyetinde kahvaltı ücretini almadılar. Ancak keşke böyle hijyen açısından son derece rahatsız edici bir olay hiç yaşanmamış olsaydı da hesabımı gönül rahatlığıyla, temiz bir hizmet karşılığında ödeyebilseydim.