Her perşembe gittiğimiz Mysia cafeye bugünde gittik. Fakat insan ilişkilerinden hiç haberi olmayan kasada bulunan bayan 2. Kez masamızı değiştirmek istedi ve isteme şekli sizi buraya almak zorundayım diyor 2 kişiyiz diye. Pardon da biz zaten oturuyoruz 1 kez masamız değişmiş. Masamızda 3 sandalye var ama biz 2 kişiyiz. Ne saçma ya. Sandalyemizi aldınız zaten. Daha ne yapalım. Güler yüz 0 insanlarla iletişim 0 bir de zorundalık var. Siz hizmet sektöründesiniz bir de. Yazık çok yazık. Dere geçerken at değiştiriyoruz resmen bir de 1 kez değil 2 kez. Çocukmuyuz biz ya masa masa gezelim. Yetkili yok şikayetimizi alacak kişi yok. Rahatsız olup kalkacağımızı söyledik. Kusura bakmayın diyen yok. Tüm masalar bizim yer değiştirme olayımızı konuştu tabii ki 2. Kez yerimizi değiştirmedik. 1 mutlu müşteri 10 kişi getirir fakat 1 mutsuz müşteri 100 kişi kaybettirir. Hizmet sektöründe asla olmaması gereken bir yer. Masamıza oturtmak istedikleri 3 kişiden daha çok şey yiyip içtik. Boş boş oturmadık yani. Bir mekana girersin yer varsa oturursun yoksa gidersin. Oturan müşteri kaldırılır mı hem de 2. Ye…. Yapmayın bu işi gerek yok…. İsteme şekli önemli rica ile gelip istesen tamam. Yok kaç kişisiniz gelecek var mı yanınıza daha oturmaya devam edecek misiniz. Buna benzer laflar. Geldiğimizde ne kadar kalacağız saatini mi yazdıralım nasıl yapalım. Bence siz öyle yapın daha iyi olur. Ayrıca gelen müşteriyi karşılayacak olan sizsiniz yani içeride oturmayı teklif edin. Bu seferlik size misafir edemedik yerimiz yok deyin. Oturan müşteriye siz 2 kişisiniz yediniz içtiniz artık gidin 3 kişilik müşterim var buraya oturtmak zorundayım diyor bana. Sen zorunda değilsin bende kalkmak zorunda değilim…. Önce empati. Bir de kasaya koymuşlar bu kızı. Kameraya bakın da inceleyin biraz.
Yorumlar