Gizli Servis Ücreti Ve Personel Davranışları Nedeniyle Mağduriyet

25.11.2025 tarihinde Galata Muhallebicisi Marmara Forum AVM şubesinde yaşadığım deneyimi paylaşmak istiyorum. Öncelikle çalışanların üslubu ve müşteriye yaklaşımı son derece rahatsız ediciydi. Garsonların ve diğer personelin, müşteriye nasıl hitap edilmesi gerektiği konusunda hiçbir eğitim almadığı çok net anlaşılıyor. Menüden kendi istediğimizi söyleme hakkımız yokmuş gibi, aşağılayıcı bir tavırla “tavsiye” vermeleri beni hem şaşırttı hem de kırdı.

Sipariş verdiğimiz çayların da fiyatını kesinlikle hak etmediğini düşünüyorum. Buna ek olarak, en rahatsız edici noktalardan biri de hiçbir yerde belirtilmeyen servis ücreti oldu. Ne menüde, ne girişte, ne de başka bir yerde servis ücretiyle ilgili herhangi bir bilgilendirme yoktu. Ödemeye kasaya gittiğimizde yaklaşık 1.900 TL tutan hesabın içinde, 1.800 TL civarı hesaba ek olarak %10 oranında servis ücreti alındığını orada öğrendik.

Kasadaki personele bu duruma itiraz ettiğimizde, bunun her yerde olduğunu ve yasal olduğunu iddia ettiler ancak neye dayanarak böyle bir ücret aldıkları konusunda hiçbir açıklama yapılmadı. Hem gizli şekilde yansıtılan servis ücreti hem de çalışanların üslubu nedeniyle kendimi mağdur ve değersiz hissettim.

Bu uygulamanın ve personel davranışlarının gözden geçirilmesini, servis ücretinin açık ve şeffaf şekilde önceden belirtilmesini ve çalışanların müşteriyle iletişim konusunda eğitilmesini talep ediyorum. Aksi takdirde bu şubeye bir daha gitmeyi kesinlikle düşünmüyorum ve çevreme de önermeyeceğim.