to read complaints and reviews, or file yours. 
Yeğenler özel amaçlı un kabartmıyor mayalı poğaça yaptım kaç defa, her defasında kabarmadı puf puf olmadı, daha hamuru yoğururken tok sert bir hamur oluyor. Yumuşak gelmiyor. Poğaçalarım ne zamandır mayalanmada en fazla bu kadar kabardı. Başka unlarla yaptığımda hepsi birbirine yapışıyordu. Ve poğaçası da sünger gibi gelmiyor. Sanki hiç maya kullanmamış gibi oluyor.
Bir un neden kokar gerçekten, çok acınası bir durum. Poğaça yaptım, yenilmedi; pankek yaptım, yenilmedi. Yeni un almak zorunda kaldım. İlk ve son alışımdı 😡 Bu kalan unu da ne yapacağımı bilemedim, siz bir fikir verin de ona göre değerlendirelim. Şaka gibi ya 😫
Sinangil alpa un hiç güzel değil kabarmıyor. BİM'den 20 kg Alpa un aldım. Kalitesine güvendiğimden ve poğaça için olduğundan dolayı fakat; bugün yapt...
Merhabalar benim hamur işlerim çok güzel olurdu keklerim kabarır mayalı mayasız hamurlarım poğaçalarım pisilerim yumuşacık olurdu. Geçen sene Migros indirimiyle 5kg lk 5 tane un aldık fakat keklerim kağıt gibi poğaçalarım da taş gibi oluyor. Hepsine tek tek açtım denedim fakat değişen bir şey olmadı...
Büyük bir marketten 5 kiloluk Söke un aldım bugün poğaça yapmak için paketi açtım görünürde topak topak duruyordu. Eledim biraz zor elendi poğaça hamuru yaptım bir saatten fazla beklemesine rağmen hala daha kabarmadı ilk kez böyle bir durumla karşılaştım. Topak topak taş gibi eleyince bile zor elend...
Yorumlar