Piyaz Gelmeyen, Soğuk Ekmek Ve Ilık Kola: Çıplak İhmal Ve Saygısız Yaklaşım

17.08.2026 tarihinde saat 18.20 – 19.00 arasında Köfteci Yusuf Taşağıl şubesinde yaşadığımız deneyim bizi son derece hayal kırıklığına uğrattı. Köfte ve piyaz siparişi verdik, ancak piyaz masamıza hiç gelmedi. Gelen ekmekler soğuktu, kolalar ise ılık servis edildi. Bunun yanında çalışanların müşterilere karşı tavırları oldukça laubali ve ciddiyetsizdi.

Asıl can sıkıcı durum ise çıkışta yaşandı. Adisyonumuzu alıp kasaya giderken mavi tişörtlü bir çalışan elimizdeki adisyonu alarak hiç gelmeyen piyazı adisyondan sildi. Yani yapılan hatayı telafi etmek, bir özür dilemek veya durumu açıklamak yerine, sanki hiç yaşanmamış gibi üzeri kapatılmaya çalışıldı.

Kasada görevli, beyaz gömlekli yetkili bir bayan çalışana “Şikayetimiz var” dediğimizde ise, şikayetimizin ne olduğunu sormak ya da dinlemek yerine “Google’a yazabilirsiniz” yanıtını aldık. Müşterinin şikayetini dinlemek istemeyen, çözüm aramak yerine işi geçiştiren bir anlayışla karşı karşıya kaldık.

Ayrıca içeride birçok masadaki müşterinin de hizmetten ve çalışanlardan şikayetçi olduğunu bizzat gördük. İnsan yemek yemeye ve iyi vakit geçirmeye geliyor; bu kadar ilgisizlik, laubalilik ve düzensizlik kabul edilebilir bir durum değil.

Olay sonrasında Bursa merkez şube ile telefonla iletişime geçtim ve bana böyle bir durumun kabul edilebilir olmadığı söylendi. Buna rağmen yaşadığımız bu olumsuz deneyim, Köfteci Yusuf gibi büyük bir markaya hiç yakışmıyor. Taşağıl şubesinde hem yönetimin hem de çalışanların müşteri memnuniyeti ve hizmet kalitesi açısından ciddi şekilde denetlenmesini, çalışanların davranış ve iletişim biçimlerinin gözden geçirilmesini ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli adımların atılmasını talep ediyorum.