Personel Eksikliği Ve Kirli Masalar Şikayet Ediliyor


03.05.2026 tarihinde Etiler Muratpaşa şubesindeki Köfteci Yusuf’a geldik. Masalar pislik içindeydi, oturup sipariş vermek için beklememize rağmen uzun süre kimse bizimle ilgilenmedi. Restoran oldukça kalabalıktı ve masalar doluydu ancak buna rağmen ortada ilgi gösterecek personel yoktu.
Seslenince masaya gelen personel, çalışacak kimse bulamadıklarını söyledi. Bu kadar müşteri ağırlıyorsanız, buna uygun sayıda ve nitelikte personel bulundurmak zorundasınız. Mevcut personelin de hem hijyen hem de iletişim konusunda eğitimsiz olduğunu, nasıl bir üslupla konuşması gerektiğini bilmediğini üzülerek gördük.
Hem yaşadığımız bu olumsuz deneyim için özür bekliyorum hem de ilgili şube personelinin hijyen ve müşteri iletişimi konularında acilen eğitilmesini, gerekli uyarı ve denetimlerin yapılmasını talep ediyorum.


















