Kumsmall AVM Köfteci Yusuf Şubesinde Personel Eksikliği Nedeniyle 40 Dakika Bekleme

25 Ekim 2026 tarihinde saat 17:00 civarında Kayseri Kumsmall AVM’deki Köfteci Yusuf şubesine gittim. Hafta sonu yoğunluğunda personel yetersizliği nedeniyle siparişimiz için yaklaşık 40 dakika boyunca beklemek zorunda kaldık. Bu süreçte hem masamız hem de çevredeki masalar dolu olmasına rağmen hizmet çok yavaş ilerledi.
Yaşadığımız gecikmeyi personellere ilettiğimizde ellerinden geleni yapmaya çalıştıklarını söylediler ancak bu süre, bir yemek işletmesi için kabul edilebilir olmaktan uzaktı. Özellikle hafta sonu yoğunluğunun önceden bilinebilir olmasına rağmen buna uygun personel planlaması yapılmadığını düşünüyorum.
Kumsmall şubesinde benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için, hafta sonu gibi yoğun zamanlarda personel sayısının önceden planlanarak artırılmasını ve servis sürecinin daha iyi organize edilmesini talep ediyorum.
















