Köfteci Yusuf Şubesinde Dönerde Kıl Ve Hijyen Skandalı

Dün, 14:02 sularında annem, eşim ve ben Kastamonu Barutçuoğlu AVM içindeki Köfteci Yusuf şubesinde yemek yemek için gittik. Eşim köfte söyledi ve siparişi 5 dakika içinde geldi. Annemle ikimiz döner söyledik, sadece kesilip servis edilecek bir ürün olmasına rağmen yaklaşık 40 dakika boyunca masamıza hiçbir şey gelmedi.

Bunun üzerine yetkili olduğunu düşündüğüm kişiye gidip durumu anlattım, konuşmamın ardından dönerlerimiz 2 dakika içinde masaya geldi. Servisi yapan garson, siparişimizi alan kişinin bizi unuttuğunu söyledi. Tam yemeğe başlayacakken dönerin içinden kıl çıktığını fark ettim ve tabağı garsona uzatarak gösterdim. Garsonun buna cevabı “o hayvanın kılı” oldu. Bu ifade hem hijyen açısından hem de müşteriyle iletişim açısından son derece rahatsız ediciydi.

Daha sonra döneri kesen kişiye baktığımda, iri yapılı ve kolları komple kıllı bir çalışan olduğunu, kolundaki kılların açıkta olduğunu gördüm. Döner pişerken hayvan kılı yanıp gider; tabağıma düşen kılların, kolu açıkta çalışan bu personelden geldiği apaçık belliydi. Resmen o personelin kılını bana yedirmiş oldular. Ödemeyi nakit olarak 1.425 TL tutarında yaptım ve tabağın da fotoğrafını çektim.

Hem yaşanan büyük gecikme, hem hijyen skandalı, hem de garsonun ciddiyetsiz ve umursamaz cevabı nedeniyle son derece rahatsız ve mağdur oldum. Bu olayla ilgili olarak şubenin kamera, kasa ve sipariş kayıtlarının incelenmesini, hijyen kurallarına uygun çalışma şartlarının sağlanmasını, personel davranışlarıyla ilgili gerekli uyarı ve yaptırımların uygulanmasını ve yaşadığım mağduriyetle ilgili tarafıma bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum.