Köfteci Yusuf, Pişince Et Gramajının %50 Eksilmesi


2 Mayıs 2024 Perşembe günü Köfteci Yusuf'tan aldığım 1012 gram kuşbaşı et, pişince 580 gram kaldı. Bunun mantıklı bir açıklamasını yapacak bir bilirkişi var mı? Belli oranda gramaj kabul edilebilir fakat yüzde elli kayıp, açıklanması zor bir sonuç olsa gerek.























Meral hanım pişirmeden önce tartsaydınız gramajın aynı olup olmadığını görebilirdiniz bende oradan alıyorum ve pişirmeden önce tarttığımda hep aynı gram olduğunu gördüm.