Köfteci Yusuf Kozyatağı Şubesinde Hijyenik Olmayan Çatal, Bıçak Ve Bardaklar

Köfteci Yusuf İstanbul Anadolu Yakası Kozyatağı şubesine haftada bir öğlen yemeğine gelen bir müşterinizim. Bugün, 26.10 tarihinde saat 13.00–14.00 arasında yaşadığım durum nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum.

Lezzet ve ustaların işçiliği konusunda bir sorun yok, yemekler gerçekten güzel. Ancak masaya açılan ve getirilen çatalların, kaşıkların, bıçakların çizik ve yıpranmış olması, özellikle de su bardaklarının hijyen açısından içime sinmemesi beni çok rahatsız etti. Garsonların yorgun ve uykusuz halleri, üstlerinin temiz olmaması ve ciddiyetsiz tavırları da müşteri olarak güven vermiyor. Müdürlerin ilgisiz tutumu da tüm bu olumsuzlukların adeta göz önünde kalmasına neden oluyor.

Kozyatağı şubesinde çatal, kaşık, bıçak ve bardakların acilen yenilenmesini, hijyen konusunda ciddi bir denetim yapılmasını ve personelden sorumlu olacak, işini takip eden kaliteli bir sorumlu atanmasını talep ediyorum. Gözlemlediğim bu durumun düzeltilip düzeltilmeyeceğini görmek için ilerleyen günlerde tekrar kontrole geleceğim.