Köfteci Yusuf Bağcılar Şubesinde Hijyen Ve Servis Sorunları

25 Ekim 2026 tarihinde Köfteci Yusuf’un Bağcılar Mimar Sinan benzinlik yanı şubesine ailemle birlikte köfte yemek için gittik ancak karşılaştığımız temizlik ve hizmet koşulları ciddi bir hayal kırıklığı yarattı. İşletmenin genel temizliği yetersizdi; hem müşteri alanında hem de üretim bölümünde sinekler bulunuyordu.

Servis tepsileri kırık ve kirliydi, üzerinde uzun süredir temizlenmemiş gibi görünen yerleşmiş kir birikintileri vardı. Çalışanların kıyafetlerinin temizliği ve özeni de yetersizdi ve hizmet sırasında sergiledikleri tutum işletmeden beklenen profesyonelliği yansıtmıyordu. Bu ortamda hijyen açısından sağlık problemi yaşanabileceğini düşünmek beni fazlasıyla endişelendirdi.

Gözlemlediğim tüm bu durumlar, ilgili şubedeki yönetim ve denetim süreçlerinin yeterliliği konusunda ciddi kaygı oluşturdu. Ülkemizin tanınmış bir markasının bu koşullarda temsil edilmesi ayrıca üzücü ve düşündürücü oldu. Durumu daha net ortaya koymak için şubede bize sunulan servise ait fotoğrafları da şikayetime ekledim.

İlgili şubenin hijyen, ekipman ve personel uygulamaları açısından ivedilikle ve yerinde denetlenmesini, gerekli düzeltmelerin yapılmasını ve alınan önlemler hakkında tarafıma yazılı olarak bilgi verilmesini talep ediyorum. Gerekmesi halinde konunun ilgili resmi mercilere de iletilerek değerlendirilmesini istiyorum.