Deposite AVM Köfteci Yusuf Şubesinde Çorba Soğuk, Pirzola Çiğ

Sürekli şehirlerarası seyahat eden ve bugüne kadar birçok farklı şehirde en az 25 farklı şubenizde yemek yemiş biri olarak, hayatımdaki en kötü deneyimi bugün Deposite AVM Köfteci Yusuf şubesinde yaşadım. Saat 14.40 civarında restorana giriş yaptık ve yaklaşık 15.40’a kadar orada kaldık.

Sipariş olarak et suyu çorbası ve kuzu pirzola istedim. Yaklaşık 10 dakika sonra soğuk, içinde et olmayan, un çorbasına benzeyen bir çorba getirildi. Bunun üzerine bir şey demeden tolere etmeye çalıştım. Çorbayla birlikte içinde soğan ve sadece üç parça domates olan bir salata servis edildi. Ancak kuzu pirzola, üzerinden 30 dakika geçmesine rağmen bir türlü gelmedi.

Bunun üzerine restoran yetkilisiyle görüşmek istedim. Gelen hanımefendi, yetkilinin orada olmadığını, kendisinin yardımcı olabileceğini söyledi. Durumu kendisine aktardığımda, ürünlerin standart olarak merkezden bu şekilde geldiğini ve kuzunun da geç piştiğini belirtti. Şikayet sonrası kuzu pirzola bu kez hızlıca getirildi ancak bu sefer de çiğ ve pişmemiş, adeta kayış gibi kopmayan bir etle karşılaştım.

İki kişi olarak bin liradan fazla hesap ödediğimiz bir masada bu kalite ve yaklaşımda bir hizmetle karşılaşmak, ayrıca tüm bu yaşananlardan sonra bir çay içer misiniz diye soran bile olmadı, nazik bir telafi girişiminin dahi olmaması, çalışanların tavırlarının da soğuk ve kırıcı hissettirmesi beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Bugüne kadar severek tercih ettiğim Köfteci Yusuf ile olan müşteri bağımı bugün itibarıyla kestim ve bir daha hiçbir şubenize gelmeyi düşünmüyorum.

Yaşadığım bu olumsuz deneyimin dikkate alınmasını ve özellikle Deposite AVM şubenizde servis kalitesi, ürün standardı ve personel yaklaşımı konusunda gerekli inceleme ve iyileştirmelerin yapılmasını bekliyorum.