Kasap Döner Akbatı Şubesinde Hijyen Ve Personel Davranışlarıyla İlgili Yaşadığım Sorunlar


22.11.2025 tarihinde saat 19.54’te Kasap Döner Akbatı AVM şubesinden sipariş verdim. Daha önce aynı şubede yemeğim en geç 10 dakikada geliyordu, bu kez ise 25 dakika geçmesine rağmen siparişim hâlâ gelmedi. Durumu söylediğimde personel eleman eksikliği ve yoğunluk bahanesini öne sürdü, ancak dışarıdan gelen kuryelere bizden daha fazla öncelik tanındığını net şekilde gördüm.
Kasada sipariş alan görevlinin kasasının önünde sigara paketi duruyordu. Ayrıca çatalların üzerinde saç kılına benzer bir şeyler vardı ve bununla ilgili elimde fotoğraf da mevcut. Akşam saat 20.00 civarı, yemek katının genel olarak daha sakin olduğu bir zamandı, buna rağmen kasadaki çalışan arka tarafta yemek hazırlayanlara “hadi verin bir an önce, boşverin” şeklinde bağırıyordu. Bu tavır ve özgüvenin, işletme sahibiymiş gibi ya da yer kendisininmiş gibi bir rahatlıkla sergilenmesini açıkçası anlamlandıramadım.
Son dönemde gıda konusunda ülkece oldukça hassas olduğumuz bir dönemde, saç kılına benzer bir görüntünün çatalların üzerinde olmasını kabul edilebilir bulmuyorum. Elimde fişim ve görseller mevcut, istenirse paylaşabilirim. Bu yaşadıklarımdan dolayı firmadan öncelikle hijyen koşullarının ciddi şekilde denetlenmesini, sorumlu personelin uyarılmasını ve tarafıma kurumsal bir özür iletilmesini talep ediyorum.




