Hastane Yemeklerinde Hijyen Sorunu Ve Kullanılmış Tabak

İzmir Bayraklı Şehir Hastanesi Kulak Burun Boğaz Servisi'nin 9. katında kızımın yanında refakatçi olarak kalıyorum. 7 Aralık 2025 akşamı saat 19.30 civarında verilen akşam yemeğinde, salata tabağını yerken salatayı bitirdikten sonra tabağın içinde daha önce yenmiş yoğurt kalıntıları olduğunu fark ettik. Başkasının kullandığı ve yeterince temizlenmemiş bir tabağın yıkanmadan tekrar kullanılıp önümüze salata servisi için konulmuş olması bizi son derece huzursuz etti.

Durumu hemen görevli personele bildirdik; ancak yemeklerin özel bir yemek şirketi tarafından verildiğini, bu nedenle konuyla ilgili şikayeti onlara iletmemiz gerektiğini söylediler. Bu yüzden bu şikayeti yazma gereği duydum.

Hastane ortamında, özellikle de hasta ve refakatçilerin bulunduğu bir serviste böyle bir hijyen sorununun yaşanmasını kabul edilebilir bulmuyorum. Gerek hastane yönetiminin gerekse yemek şirketinin bu konuda gerekli denetimleri yapmasını, sorumluların uyarılmasını ve benzer bir olayın bir daha yaşanmaması için hijyen kurallarına çok daha sıkı şekilde uyulmasını talep ediyorum. Amacımız kimseyi zor durumda bırakmak değil, bu tür hataların düzeltilmesi ve aynı durumun başkalarının başına gelmemesidir.