İstanbul Halk Ekmekte Ölü Böcek Tespiti Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor

İstanbul Halk Ekmek’ten geçen cumartesi günü aldığımız ekmeğin içinden ölü böcek çıktığını fark ettik. Ekmek Örnek Mahallesi Cahar Dudayev Caddesi üzerindeki durakta bulunan Halk Ekmek büfesinden alınmıştı. Ekmekten parça kopardığımız sırada böceği gördük, dikkat etmesek fark etmemiz bile mümkün değildi.

Gıda güvenliği açısından son derece endişe verici olan bu durumun hem üretim hem de dağıtım aşamasında ciddi bir kontrol zafiyetine işaret ettiğini düşünüyorum. Böyle temel bir gıdanın içinde böcek çıkması, ürünlere olan güvenimizi tamamen sarstı.

Bu olayın ciddiyetle ele alınmasını, ilgili büfe ve üretim hattında gerekli incelemelerin yapılmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için tüm hijyen ve kalite kontrol süreçlerinin gözden geçirilmesini talep ediyorum. Ayrıca yaşadığım bu hijyen sorunu nedeniyle tarafıma bir açıklama yapılmasını ve mağduriyetimin giderilmesini istiyorum.