İnari Omakase Vadi Restoranında Fatura Gönderimi Gecikiyor

İnari Omakase Vadi İstanbul,
Bu restoranda her yemek yediğimde bana çıktı olarak bilgi fişi veriyorlar, faturanın gerekli olduğunu söylediğimde bilgilerimi veriyorum ve faturamın mail adresime gönderilmesini rica ediyorum. Fakat fatura 1 hafta sonra dahi kontrol ettiğimde hala bana ulaşmadığı gibi sistemde de görünmüyor. Daha sonra restoranı arıyorum durumu anlatıyorum ve beni muhasebeye yönlendirebileceklerini ifade ediyorlar.
Bir müşterinin keyifli bir yemek yedikten sonra arkasından her defasında bu tür işlemlerle uğraşması mı gerekir?
Yoksa sorunsuzca yemeğini yiyip, sonra vergi mükellefinden faturasını alması mı?