Büyük Fiyat Artışı Ve Bahşiş Baskısı

28 Haziran akşamı saat 21.00 civarında 8 kişilik bir arkadaş grubuyla Hakim Bomonti’ye gittik. Kişi başı 1.350 TL’lik fix menü üzerinden anlaştık, buna rağmen masamıza 14.450 TL’lik bir hesap getirildi. Anlaştığımız rakamın çok üzerinde bir tutarla karşılaştık ve bu durum bize hiçbir şekilde önceden belirtilmedi.

Mezeler lezzetli olmasına rağmen porsiyonlar o kadar küçüktü ki, herkes sadece birer lokma alabilecek kadar yiyebildi. Mekânı tercih etme sebeplerimizden biri de sahne ve ortam beklentisiydi. Sahne şovu güzeldi ancak mekan son derece küçük ve havasızdı. Özellikle “çok iyi havalandırma sistemimiz var” denmesine rağmen içeride nefes almakta zorlandık, bu konuda kendimizi kandırılmış hissettik.

Hesap gelirken zaten yüksek tutar nedeniyle yeterince tartışma ve stres yaşarken, buna ek olarak garsonlardan birine servis sırasında ayrıca bahşiş vermiş olmamıza rağmen, hesap sonrası garson masadan ayrılmayıp bu kez doğrudan “bin lira da bana” diyerek tekrar bahşiş talep etti. Bu üslup ve ısrarcı tavır, mekanın kalitesiyle ve profesyonellik iddiasıyla hiçbir şekilde bağdaşmıyor.

Para iadesi talep etmiyorum ancak bu yaşananların kesinlikle normalleştirilmemesini, kimsenin müşteriyi saf yerine koymaması gerektiğini özellikle vurgulamak istiyorum. Fiyatlandırma, bahşiş talebi ve mekanın fiziksel koşulları konusunda açık, dürüst ve şeffaf olmadıklarını düşünüyorum. Her şeyin farkında olduğumuzu ve bu deneyim nedeniyle mekânı bir daha tercih etmeyeceğimizi, çevremize de önermeyeceğimizi bilmelerini istiyorum.