Green Salads Zorlu’da Yetersiz Pişmiş Tavuk Ve Özürsüz Servis

Green Salads Zorlu şubesinde şu anda bulunduğum sırada, içinde schnitzel, tavuk ızgara ve köfte 3’lüsünün bulunduğu karışık tabaktan sipariş verdim. Gelen tabakta tavukların yeterince pişmemiş olduğunu fark ettik. Durumu personele ilettiğimizde tabağı komple yenilemek yerine sadece ilgili tavuk parçalarını tekrar pişirip getirerek çözmeye çalıştılar.

Bu süreçte ne bir özür ne de en ufak bir mahcubiyet ifadesiyle karşılaşmadık. Yoğun çalışıyor olabilirler ancak söz konusu olan şey sağlığımız ve özellikle tavuk ürünleriyle ilgili gıda zehirlenmesi vakalarının bu kadar sık dile getirildiği bir dönemde çok daha özenli ve hassas olunması gerektiğini düşünüyorum.

Bundan sonraki süreçte hem ürünlerin pişme kontrolünün daha dikkatli yapılmasını hem de benzer durumlarda misafire karşı daha profesyonel ve özür dilemekten çekinmeyen bir yaklaşım sergilenmesini bekliyorum. Çözüm konusunda ise firmanın hayal gücüne ve misafir memnuniyeti anlayışına göre adım atmasını istiyorum.